足呢，哪知道刨开一看，下面全是白菜豆芽，这样可不太好，这是在欺骗消费者呀！”

得，连消费者这样的词都脱口而出，一看就是平时说话拿腔捏调的人。

曹印立刻明白自己没有猜错，这两人在他们所在的单位至少是中级管理层以上，否则不会在平时说话的时候都不自觉的露出官腔。

于是他立刻不动声色的反驳到：

“你们这话说的可不对，这怎么能叫欺骗消费者呢？您自己算一算，如果这满满一盆全都是荤菜的话，肉咱们就不说，那肥肠得多少钱？粉肠又得多少钱？还有猪肝、火腿肠，这一盆只卖18块，那我们不是亏到底朝天啊？”

“哈哈！”

这两个中年人本来只是开一句玩笑，再加上曹印又是个“小孩儿”，他们肯定不会和他当真。

所以笑笑也就过去了。

但另外那个稍微瘦一点儿的还是提出一个意见：

“就是你们这豆花不太好，稍微老了点儿……”

豆花要想好吃，其实是很讲究火候的。

毕竟豆花是由豆浆凝固而成的，这玩意儿实在太难掌握——稍微嫩一点儿，就一碰即散，根本连夹都夹不起来，但要是稍微老一点儿，又很容易影响口感，吃起来的时候有一种“柴”的感觉。

而且这还是在饭店里，不可能等客人到来之后再专门为他们煮一份豆花——你只能先煮好一大锅豆花，放在那里，等到客人来之后从锅里舀一份出来，放入荤豆花的盆里，这样一来，为了给豆花保温，就必须一直放在锅上让小火慢煮，豆花很容易就会煮老了。

曹印他们也是没办法，他和幺爸试过好几次，始终无法完美的掌控豆花的火候，特别是到了下午1、2点钟的时候，依然还有客人络绎不绝的赶来吃饭，但他们的豆花已经在锅里煮了两三个钟头，早就老的失去最鲜嫩的口感了，这时候的豆花，其实已经变得很不好吃。

如果能有办法一直保持豆花的温柔，又不会让它失去细嫩的口感，这才是真正最美味的荤豆花。