返回第十九章 真香  重生之家有余财首页

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一笑,两人都很清楚,这门生意——看起来是成了!

也不知道是不是因为两个中年人太过沉迷的吃相,吸引了路边的路人,没过多久,又有几个年轻的男男女女走了过来。

“老板,他们吃的这是什么呀?”

一个看上去幺爸还要年轻的女子,打扮的非常时尚,好奇地询问幺爸那两个中年男人面前的锅里是什么美食。

“哦,这是荤豆花,我们今天才推出的新菜式,美女你们要不要试试?”

曹印不等幺爸答话,就抢先把那个年轻女人的注意力给抢了过来,他的口才远胜过幺爸,招揽顾客的事,还是由他来处理比较好。

幺爸也知道曹印的口才比自己好,而且他也没这家伙脸皮厚,“美女”这种称呼,他可不敢随随便便喊出来,所以他干脆就站在一旁,把自己完全当成了一个称职的厨子——厨子只管厨房里面的事,其他的事,就交给曹印去办吧!

果然,在曹印的三寸不烂之舌的诱惑下,很快那个年轻女人和她的同伴们就选择了坐下来,平常一下刚刚推出的“新菜式”。

这一桌共有五个男男女女,都是年轻人,曹印就给他们推荐了35块钱的大锅,小锅是18块一份,两个人吃刚刚好,中锅是25块钱,适合胃口比较大或是人数稍多一点的客人,至于胃口好、人数又多的顾客,当然就是要来上一份大锅啦。

几个年轻人花钱也很大方,虽然曹印他们送了两瓶饮料,但五个人还是另外又点了三瓶饮料和啤酒,这样就凑足了五瓶,五个人一人一瓶,公平公正。

三瓶饮料赚了大概有3块钱——曹印还是很良心的,不像后来的那些餐馆,一瓶进价1快多的饮料,他们能卖到十几块一瓶,这种做法简直让人怀疑这些餐馆到底是靠卖菜品赚钱,还是靠卖饮料赚钱。

其实饮食行业的利润一向很高,别的不说,光是曹印知道的遍布山城各个大小角落的火锅店,其毛利就在大概八成以上,尤其是那些打出名气的品牌店,很多净利润都超过了八成,曹印有个朋友就曾经在这样的一家火锅店打过工,跟他讲了很多里头的黑幕,嗯,也不能说黑幕,应该说是门道吧。

比如说用口水油,没有一点儿肉沫星子的“肉丸”,各种食品添加剂,超市处理的各种死鱼、过期奶制品等等,这里面,有违规的,也有打擦边球的,还有一些是可以理解但无法接受的,总之各种各样压低成本、压榨利润的方法,如果都放到一起,绝对能让一家饮食店的利润超过200%以上!

但曹印就算知道这些方法,也不会去做。


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