返回第24章 正宗兰州牛肉面!  人生处处有奖励首页

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音响了起来。

“走吧,我们先去吃饭,等吃完饭,我再好好的给你介绍一下手办,我想你也应该会感兴趣的。”

黄耀华揽着叶小天的肩膀,孜孜不倦的想要将叶小天也发展成收藏手办的一员。

叶小天可没有这个兴趣,正好趁机溜出来!

当叶小天和黄耀华来到大厅的时候,热气腾腾的牛肉面此时已经上桌!

黑瓷海碗之中上层散落着几块大小适中的牛肉块而不是通常所见的薄如蝉翼的牛肉片,牛肉旁边飘着蒜苗和香菜,靠近碗沿卧着荷包蛋,一颗新鲜翠绿的小青菜飘荡在醇香浓郁的肉汤之上,最下面则是粗细匀称的抻出来的牛肉面!

叶小天还是第一次吃这种牛肉面!

“这牛肉面好像和我平时在其他牛肉面馆吃的有些不太一样?”

叶小天下意识的张口道。

“嘿嘿,这才叫真正的兰州牛肉面。

兰州清汤牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄“五大特点。

即牛肉汤色清气香,萝卜片洁白纯净,辣椒油鲜红漂浮,香菜、蒜苗新鲜翠绿,面条则柔滑透黄。

当你吃到符合这这五大特点的牛肉面时,说明你吃到正宗的兰州牛肉面了!

至于其他的那都是蒙人赚钱的。

来,再多加点儿醋,吃兰州牛肉面多加醋,这才是正宗的吃法,只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香!”

黄国强一边朝叶小天介绍,一边拿起醋壶直接朝黑瓷海湾里倒醋!

叶小天用筷子搅拌一下,夹起牛肉面往嘴里嗦一口,顿时满口都是牛肉面的酸辣清香,这是之前吃牛肉面的时候从来没有过的感觉!

果然,这才是最正宗的兰州面的味道!


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