返回第168章 黄记春饼的连锁加盟计划  大宋魔术师首页

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黄朗的屋里仍是一片狼藉,桌上铺着画了一半的画稿,曾册随便一瞄见仍是艳俗的春宫。黄朗在曾册跟前已经没有秘密,所以他也不再拘谨。他草草地收拾一下请曾册坐下,跟着到处寻找茶杯要给曾册沏水。曾册连连摆手道:“我跟你说过法子就走,你安生坐过来听。”

黄朗立即规规矩矩地坐在曾册跟前,眼里全是期待的目光。曾册道:“你这个春饼若自己做仍是不能发达的。要想赚大钱就必须搞连锁经营。”

黄朗一脸迷惑地重复道:“连锁经营?”

曾册点头说:“你的黄记春饼已经在幽州城里有了名气,很多达官贵人都想吃你这一口,都偷偷派仆役排队来买。这是你搞连锁的最好基础。已经有了品牌效应。”

黄朗早就习惯从曾册嘴里听些似懂非懂的词,他虽不甚了了,却从不纠结概念,只管朝着曾册不住点头。

曾册继续说:“但你一家店每天作的春饼有限,总也不能让所有想吃的人都吃上。怎么办?那就开分店,在幽州的各城区多开几家分店。他们都叫黄记春饼……”

黄朗这回有点坐不住了,他结结巴巴地说:“不瞒逍遥男,我家一个店都忙得浑家脚不着地。开分店去哪里找人?还要租房买家什,我们哪来许多钱?”

曾册等他问罢,沉稳地道:“连锁店并非让你们去干,而且这家店也可让他人来干。你们夫妇只管教别人做春饼。”

这回黄朗干脆站起来道:“这个生意全靠春饼的做法,如果教给别人我们就没生意了。现在每天只做三百个就是为了我浑家一人炒菜,就是怕别人学去,怎么还能教别人?”

曾册笑道:“你做春饼赚的是辛苦钱,你教别人做春饼赚的是专利费。”

黄朗一下怔了,他重复道:“专利费?”

曾册道:“你可以张帖广告,说要招连锁加盟店。凡是想做春饼的。交一笔加盟费,十贯百贯的由你定价。你收了人家钱,就要包教包会。另外,所有的春饼店都要用你家的名字,店面装修也要跟你家一致。甚至小二的穿着也要一样。让人不管在哪里只要一看门脸就知道是黄记春饼。他们分店赚的钱你要从中抽成。抽三成还是一成你要根据市场的情况跟加盟商约定。你们夫妇从此就不用自己做春饼。你们把心思放在统一各分店的服务流程,提高服务质量,研究新口味,新品种上。”

黄朗的小眼睛快速的眨动着,他在迅速地吸收着曾册讲的方案,生怕落下只言片语。等到曾册才一说完,黄朗那边就已经拿起了笔纸,缭草地记录着,有不清楚的地方再跟曾册确认过再迅速记录下来。整个过程黄朗都处于高度的兴奋状态。

曾册一直微笑地看着黄朗忙乎,他告诉黄朗的不过是后世非常流行的品牌加盟的商业模式。后世的时候,加盟经营泛滥成灾,几乎变异成了新式传销。但黄朗家这个店却绝非诈骗,他们已经有了很好的产品,有好的口碑,好的品牌,只要调整一下思路就能做出一个很好的加盟品牌。一旦加盟店多起来,总部可以统一采购,统一加工,成本将大幅下降。凭借着规模和成本优势,连锁加盟绝对可以打败零星的仿冒者。

曾册把连锁加盟的法子讲给黄朗,主要是他看中了黄朗的经营才能,看中了他急迫改变命运的意志。在自己未来的事业中,曾册绝对需要黄朗这种人才。但是因为时代和出身的限制,黄朗的眼界和胸襟都有局限,容易囿于小利,不能跳脱。所以曾册必须帮他不断走出困境,让他不断站上新高峰,让他不断的突破。

连锁加盟说起来容易做起来难,在整个过程里,黄朗夫妇要从头到尾经历一番大的历练。从营销管理,财务管理、人力管理、质量管理到品牌管理,所有这些环节都需要他们夫妇从头摸索。曾册不可能,而且他自己也不会这些管理,他只是知道一个大致的原理,但具体操作曾册既没有学,也没有实际工作经验。眼下,他把这些理念带给黄朗,余下的就看他的能力和造化了。如果黄朗夫妇真的能把黄记春饼的连锁加盟干得风生水起,这对于曾册来说简直是一大幸事。黄朗夫妇绝对是他未来商业帝国中最重要的成员之一。

曾册把该说的都说完起身就告辞。黄朗满脑子新概念,急需时间消化,他也没有硬留曾册。倒是黄朗的浑家又是跑出来躬送他离开。曾册绕回到店面前,见排队的人还剩下十来个,估计小夫妇今天的生意就快结束了,也不知他们能不能搞起连锁加盟来。

曾册趁天黑之前赶回了工地。此时的工地已经进入到稳定的施工期,曾册的设计早已经完成,只是这个时代的施工技术落后,一切全靠人力,要想建成偌大个娱乐城估计要一年多的时间。这种事急是急不得的。曾册当然不能责怪眼前的工匠们。他们一直是这个星球上最善于建设的种族。相比一两年建设出一个建筑群来说,同时代的欧洲建个教堂一建就是几百年。相比后世,这个民族有着基建狂魔的绰号。建设速度睥睨全球。


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