也发现了番椒作为调味料的菜品,不过因为小心谨慎,他一直没敢吃那些菜品。
辣椒此时还叫番椒,在浙江一带是作为观赏性植物的,这也正常,外来作物谁也不了解,没人敢乱吃。
黎安明闻言笑了笑,说道“当然,这番椒和茱萸一样,也是一味辣味调味料,不但比茱萸辣味重,这番椒还有消宿食,解结气,开胃口,辟邪恶,杀腥气诸毒、洗冻疮,浴冷疥、温中下气,散寒除湿,开郁去痰的作用呢。”
辣椒已经被于启晨培育出来了,不过目前的产量只能够供应黎安明家里及这客栈之用,并且其中的种子得挑选出来才行。
“哦,这番椒居然有如此作用?”徐尔觉闻言顿时有些好奇了,不过随即他又摇了摇头说道“不过可惜的是小弟不能吃辣,不然还真得品阶一番不可。”
“知道徐兄你们松江人吃不了辣,在下特意准备了不少不辣的菜品,徐兄可慢慢品尝看看。”黎安明见状笑了笑说道。
后世的上海菜偏甜,此时也一样,黎安明前世去上海出过几次差,也认识不少上海人,他们的口味都差不多,吃不了辣,一点点辣椒他们都觉得很辣,所以往往西南这边的人去那里都会很不习惯。
酒过五旬菜过五味后,黎安明便直接开口问道“不知道孙先生此番来此所谓何事?”