熟之后，李落将鱼捞出。

沥水。

沥干水后，平摊装盘，依然还是鱼皮朝上。

接下来调制汤汁。

汤汁调制的方法简单，但要调制出美味的口感，对厨艺要求很高。

需要用到白糖、姜末、淀粉、酱油、料酒、盐、醋等调味料。

白糖和醋的比例要恰到好处。

不然，酸甜味就会很怪，甚至难以下咽。

李落一番操作后，汤汁完成。

将汤汁淋在鱼身上。

最后再撒上姜末。

这道菜之所以会有蟹味，就是姜末在起作用。

至此，西湖醋鱼完成。

全程没有用一滴油。

凌清雪和凌易两夫妻都有些吃惊，没想到这道竟然一滴油都不用。

这就是正宗的西湖醋鱼做法吗？

那么，味道怎么样？

凌清雪和凌易两夫妻都迫不及待的拿起筷子，各自夹了一块鱼肉吃进嘴里。

凌清雪只觉鱼肉鲜嫩，口感酸甜清香，还隐隐有一些蟹味。

感觉相当不错。

比她印象中西湖醋鱼的味道要好吃太多了！

这让凌清雪十分兴奋。

原来，西湖醋鱼这道菜的味道是相当不错的。就说嘛，作为一道传统名菜，怎么会味道那么糟糕？

原来自己之前吃的那些西湖醋鱼真的不正宗。

身为杭城人，在杭城没有吃到正宗的西湖醋鱼，反而是身为川省人的老公，做出了正宗的西湖醋鱼。

让人兴奋，又为杭城的厨界感到遗憾。

当然，杭城应该也有正宗的西湖醋鱼，只是自己没有吃到，也不知道在哪个地方？

但大部分饭店的西湖醋鱼都不好吃，也依然让人遗憾。

凌易两夫妻也觉得味道不错，比外面饭店里的西湖醋鱼要好吃很多。

自己这女婿果然厉害，连这道菜都可以做得很好吃。

两夫妻越想越高兴。

……

两天后。

预选赛结束。

杭城文旅官方正式公布了，通过预选赛进入到正赛的歌手名单。

仅有四人！

不知道总共有多少歌手报名参加了预选赛？

杭城文旅并没有将数据公布。

但三五十人应该是有的。

却仅有四人晋级到了正赛。

淘汰率相当高啊！

包括李落在内，整个外界都有些意外。

不过，也算正常。

因为杭城文旅对歌曲的要求肯定非常高。

要求高，淘汰率自然也就高了。

……

正赛在后天进行。

受到邀请的歌手们全都在今天陆续抵达杭城。

楚清也到了。

凌清雪作为杭城人，相当于是东道主，所以和李落一起请楚清吃饭。

这一次让楚清又感受一下他们杭城的传统名菜。

一家酒店的一间包间里。

楚清再见到凌清雪、李落二人非常高兴。

没想到这么快就又和二人见面了。而且，还要和凌清雪同台竞技。

想想还真是有些奇妙。

看二人此时的状态，似乎完全不像是有压力的样子。

如此，楚清就放心了。

不知二人是依然对自己的作品很有信心，还是对于结果并不在意？

不管是哪种情况，都让人放心。

菜上桌，酒也上桌。

这一顿饭，吃得宾主三人都非常尽兴。

……

和饶少青、林鸿二人有着相同目的的歌手中，有一人进入到了正赛。

叫做谢文鹏。

参加预选赛的歌手共有六十二人，如此高的淘汰率自己都成功晋级，这让谢文鹏在兴奋之余，又自信了非常多。

因为能够晋级，代表他的参赛歌曲已经得到了杭城文旅的认可。有了在正赛上夺魁，并且最终被杭城文旅选定的可能。

就算距离夺魁还有差距，但至少真的有了赢过凌清雪、李落两口子的希望。

饶少青、林鸿等歌手们纷纷向谢文鹏表示祝贺。

虽然其余几位参加了预选赛的歌手没能晋级非常遗憾，但仅仅只晋级了四人，就有一人是他们阵营的人。

已经非常不错了！

后天可以三个人围攻凌清雪、李落两口子了。

不错，不错。

又更值得期待了！

……

一天后。

今天晚上八点，比赛正式开始。

比赛舞台为杭城电视台演播大厅。

杭城电视台，