郑国辉为了楚国经济发展,那真是毫无保留,把肚子里的存货都拿出来了。就比如卷烟,罐头之类的点子,都是他率先提出来的。
罐头可以说已经成功了,先后开发的糖水菠萝,糖水橘子,糖水枇杷,糖水橄榄,糖水蜜橙,糖水荔枝,糖水芒果等等品种的罐头,用容量1升的玻璃罐装,推出市场后相当受欢迎。
北方大陆,中南半岛,港岛,新加坡甚至远销到印度次大陆,销售市场已经逐步打开,今后还将开拓扶桑市场。
这些耐储存的热带水果罐头,在整个东亚乃至东南亚市场完全是一片空白。
北方地区暂且不说,这些水果都是热带特产,新鲜加工后用糖水泡起来,直接加盖子密封,没有任何食品添加剂。
在阴凉和气温较低的秋冬季,月底后保存期差不多2~3个月,冬季的保存期更长。
即便在夏季
只要按照要求严格放置在阴凉环境下,也能保证15天不变质。
所以在罐头上,包装彩纸上就注明;
请在15天内食用,若平均气温低于15℃,罐头有效保存期可至60天,超过时间请勿食用。
至于购买的顾客是否识字?
那就不在产品出售者考虑中,这年头也没有消费者保护法,只能凭贩卖水果罐头的商店老板口头敦促;
“买回家别放时间太长啊,尽量两周之内就吃了,时间长会坏。”
“最近天凉了,但时间最长也别超过一個月,那么好的东西,坏了就可惜了。”
这些糖水罐头有多受欢迎?
最早推出的是在神州大陆的广府,沪市,金陵和京城这些大城市,最先出现在“南风堂”连锁店铺中,很快就引发了购买热潮。
“南风堂”连锁店铺以贩售南洋产品闻名,从最初仅出售热带菠萝,香蕉等水果,如今已发展到综合性的日杂商铺,出售多种多样的新鲜物品。
比如色彩斑斓的大贝壳,大海螺,精美的珊瑚,极具风味的椰糖,质量上乘的农具,包括铁锹,斧头,锯子,铁犁,耙子等等,还有肥皂,蜡烛,香油,如今又增加了极其诱人的水果罐头。
这些装在玻璃瓶中的水果罐头,红的晶莹剔透,白的水嫩多汁,卖相就极其诱人,让人禁不住想尝一口。
而各种稀奇古怪的热带水果,更引发了人们的好奇心。
能够光顾“南风堂”的都是一些优质客户,至少小康以上的身家,否则也不可能享用得起昂贵的菠萝和香蕉,较高的售价将普通民众排除在外。
所以新品种上架后,很多顾客愿意购买尝试。
这一购买就不得了,就像刹不住车一样直接引发轰动效应,街坊邻居的口口相传,让水果罐头的美名瞬间高涨。
尤其是妇女和孩子,根本拒绝不了甜甜水嫩多汁的热带水果,就连饭店都被这股热潮带了进来,上菜直接开几个罐头,搭配着牛羊肉和涮锅一起吃。
在这个年代
北方一到了秋冬天,几乎就没有什么蔬菜,唯一能吃的就是大白菜,不但平民小户如此,那些高门大户甚至天朝皇室同样如此。
在宫廷御膳中
也只有皇帝和皇后这样朝廷至尊,才能享受到从南方通过快马驿站输送来的少量新鲜蔬菜,品种也不多。
至于一般的嫔妃和数量更多的太监,那就是天天大白菜,有时候白菜炖肉,有时候白菜烧鸡,切了白菜丝儿凉拌,要么就是炒白菜,油焖白菜,翻来覆去就是大白菜。
由此可见
当水果罐头出现在北方市场,引发从上至下民众的由衷喜爱,据说连皇上都吃上瘾了,每天不同的水果罐头换着吃。
这个消息是真是假暂时无从得知,但现在流行一句话;
“赶明儿老子发财了,天天水果罐头换着吃。”
实际上
相比于价格更高的时令鲜果,水果罐头的售价并不高,这也是能够大量出货的主要原因。
根据热带水果罐头品种的不同,一个水果罐头的价格在60文至100文之间。
差不多十几个罐头,价值一块银洋。
这样较低的定价,让普通群众都能接受得起,咬咬牙也能给孩子买一个水果罐头舔舔嘴,满满都是幸福感觉。
较为富裕的家庭中,经常购买水果罐头就成为常例,培养起一大批忠实的客户,这都是稳定的市场。
这个年代以大家庭居多,较为殷实的家庭中,动辄十几,二三十人,女人多,孩子多,买一两个罐头肯定不够分。
这样一户的殷实家庭,每周购买二三十个水果罐头是常事儿。
这就意味着一到两块银洋的支出,在这些大城市中,很多殷实家庭都能消费得起,这是一个不断扩大的庞大市场。
渐渐的,很多民众走亲访友,