一块白菜地里，王启华拿着一把小锄头先在地上刨了一个坑，然后用拳头大小的泥块开始一圈一圈的往上垒。

“干嘛一定要用拳头大小的泥块来垒啊？”尼娜有些不爽的问道，因为泥块太小了她垒不好，垒不到一半就会垮塌，刚刚好不容易垒高了，最后收口的时候又垮塌了。

农场里面的人其实可以帮忙垒土窑的，不过人家也忙，又没收你钱，王启华也不好耽搁人家的时间。

“也可以用大块的泥块来垒，不过相应的烧火的时间就需要更久才能把土块给烧热。”王启华解释道：“泥块小一点更容易烧透。”

窑鸡就是利用柴火把土窑的泥块烧透，然后把食物放进土窑里面，再把土窑砸碎覆盖上去，利用土块的高温，加上还添加一些碎土上去形成高压把里面的食物烤熟。

在这样高温高压的烤制下，让食物的纤维彻底分解掉，不但让口感更加软糯，还能带着一点烧烤的味道，非常好吃。

尼娜他们不会垒土窑，农场的人又忙，王启华只好自己动手了，有熊大熊二两个大胃王，王启华垒了三个一尺五直径的土窑，不然可烤不出来够吃的食物。

“行了，你们三个慢慢烧窑吧，我回林村那边一趟。”王启华起身说道。

“你对你那狐狸精还真好！”尼娜撇嘴说道。

“等下她过来了，你亲自对她说！”王启华一边在土沟里面洗手，一边说道。

“你以为我怕她？”尼娜挑眉说道。

王启华笑了笑，难得搭理她，开车回去林村接王琪雯去了。

尼娜自然用不着怕王琪雯，可真的见了面肯定也不会喊王琪雯狐狸精，不但倒是挺会上眼药的，这家伙居然在王琪雯面前聊起了王启华家里的情况，然后又绘声绘色的说起了王启华和林玲玲结婚时候的场面。

这是在故意给两人添堵呐。

王琪雯表面上乐呵呵的应对着，捏着柴火的手青筋都冒了起来，王启华都有点担心她顺手拿起燃烧的竹杆给尼娜一下子。

好在尼娜说了半天，见没什么效果，王琪雯好像一点也不生气，不由得感觉有点无趣，自己跑去那食材去了。

鸡腿、鸡翅、鸡脚、猪蹄等食材先腌制好了，然后用锡箔纸包裹起来，等土窑烧透后，把窑顶捅开一个小口，把食物丢进去，红薯土豆这些直接放下去就行。

放完食物后，把土窑砸碎盖在食物上面，然后再多铲一些碎土盖着，形成高温高压的环境，等十多分钟把土扒拉开，食物刨出来就行了。

尼娜已经等不及了，别人还在往盆子里面捡包裹好的食物，她就先拆开了一个锡箔纸，顿时一股焦香为就弥漫开来。

“嘿，是鸡脚，我最喜欢吃的。”尼娜乐呵呵的用手拿起一个鸡脚吹了吹，然后放进了口中，嘴巴动了几下后吐出来几根细细的骨头，旁边两条肥嘟嘟的小狗立马就了过去。

窑鸡因为高压的关系，口感虽然也算比较润，不过终究是火烤出来的，所以热气也大，吃窑鸡自然不能配白酒，而是需要喝啤酒，或者饮料也行，不然嗓子受不了。

王启华招呼农场的兄弟们过来一起吃，大家都是拿了一个鸡蛋，或者一个红薯就离开了，田勇回来后，倒是过来陪着喝了两杯酒。

“华哥，明天我爸就有空，晚上带着雯姐来我家聚一聚啊！”田勇邀请道。

对于王琪雯，田勇一家倒是挺喜欢的，毕竟先入为主嘛，以前田勇去林村那边的娱乐场玩儿，王琪雯也尽力招待。

“行！”王启华点了点头，笑道：“正好我这几天也有时间。”

“那我们明天早一点去！”王琪雯笑道。

“好啊，不过也不用太早，五点钟去就行，我爸六点才下班，我妈上次还念叨雯姐你炒的菜好吃来着，特别是回锅肉。”田勇笑道，“现在我们家炒菜也喜欢放点干辣椒干花椒炝锅了。”

不吃辣的人其实也是可以放点干辣椒干花椒炝锅的，少放一点就行，能很好的去除肉腥味和菜腥味。

“我那边三十亩地快要动工了，河沟那里需要改一下道，可能会直接走你农场这边，另外再挖几口水塘，一是调节一下雨季的山洪，另外自己以后用水也方便！”王启华说道。

田勇不由得一愣，说道：“挖鱼塘可不容易啊！”

“当然是挖掘机来挖了，还得平整一下场地，人工那代价可就大了！”王启华笑道。

“挖掘机倒是方便，那你帮我也挖几口鱼塘呗，河沟那水可是山泉水，养出来的鱼肯定好吃，自己挖的鱼塘抓鱼也方便，养点大鱼专门让领导们溜着玩也是个乐子！”田勇笑道。

王启华点了点头，笑道：“行，到时候一起就挖了。”

其实鲤鱼塘里面有用不完的水，可鲤鱼塘里面的水并不干净，平时就有养猪场的废水进入里面，下雨天更是几个工业区的水也会涨进