取出一包饺子粉,倒入开水边加边搅拌成面絮状,揉至光滑。
取少许米红兑水,倒入面团,重新揉至上色,再加一点油,再揉。
最后像包包子一样将提前准备好的芋丝包进去,装到磨具里定型。
正宗的红桃粿是像月饼一样有花纹的,曲桐找不到专门的模具,便找了个树叶型的替代。
除了经典的芋丝红桃粿,馅料和包子一样可以自由发挥,曲桐让他们找了的材料就是做其他的馅料的。
曲桐做了示范,许安宋可他们也试着做了不少。
然后一起上锅蒸,不需要蒸多久,水开七分钟就刚刚合适。
等蒸盖一打开,扑鼻的香味和水晶剔透的外表让直播外的观众都馋得流口水。
【快抽奖吧,别凉着我的红桃粿。】
【楼上真不要脸,明明是我的。】
【大家都别抢,一个个来,都在我后边排队。】
【皇子妃每次做的美食,都这么好看,美食鉴赏吗?】
【那个小伙子,我命令你去吃你的蘑菇,立刻马上!别动我的!】
……
弹幕刷刷刷,斐文星已经顾不上搞怪了,迫不及待就吃了起来。
刚出锅的红桃粿有些烫,斐文星嘶嘶抽着气,也不忘给曲桐比了个大拇指。
曲桐让向斌拿一些去给向桃和向母,自己则组织直播间已经快跳出屏幕的粉丝抽奖。
曲桐看了下分量,分成了两拨,截屏二十人每人随机两块红桃粿,转盘二十人每人一份蔬果盲盒。
有人没抽到哭唧唧,有人抽到红桃粿催着赶紧发货,有人抽到盲盒问什么盲盒。
许安主动帮忙发货红桃粿,曲桐才回复第三波网友:
“盲盒玩的就是惊喜,告诉你们了没惊喜了,稍后会陆续用传送门发出,大家注意查收,谢谢小伙伴们的支持,今天的直播就到这里了,下次再见~”