样说也没错，还有地方叫小馄饨为抄手，没个地方叫法不同，但实际上云吞面，是一碗汤里有两个食材，即云吞与面，所以就云吞面。

云吞面的主要食材包括云吞皮、肉馅、面条、高汤以及其他调料如盐、生抽、胡椒粉和香油等。

做云吞面团一定要合的硬一些，擀的面皮越薄越好，然后用刀切成三角形面片比较好用，馅料里放入少许韭黄味道会非常好，没有韭黄可不放，或放一些虾仁小油菜等，味道也很鲜美。

在丫头们的帮助下，一碗碗热气腾腾的云吞面好了。

清澈的鸡汤里，云吞与面条浮浮沉沉，上面飘着点缀的绿的葱段、紫菜、红虾皮……五颜六色，色香味俱全，一看就让人食欲大开。

“开饭啦……开饭啦……”苏若锦端着托盘，里面放着两碗调好的云吞面。

赵澜直起接过，故意夸张的一吸鼻子，“好香啊！”

苏若锦笑靥如花。

范宴嘉与宁八郎：……

是不是有些碍事了？

看着端在手里的碗，一时之间，真是留也不是，走也不是。

四人坐一桌，一碗热气腾腾的云吞面下肚，发出汗，浑身通畅。

范宴嘉问，“子瑾，赵霖跟你一路？”

苏若锦也好奇。

赵澜勾嘴一笑，“我可没心情跟他一路。”

“那他此番来淞江府……”

宁八娘嘴快，“他们看我们赚钱，想来抢我们的生意。”

范晏嘉反问：“酱油铺子这些，他们会看得上眼？”

赵澜手指在桌上动了几下，“怕是来抢棉花与淞江布的。”

宁八娘惊讶的看向苏若锦。

苏若锦好像猜到了一样，到是平静，“那就要看他们怎么抢了。”