去的时候都在晚上6:30到7:30之间,只有他一个人吃。
酒香也怕巷子深啊。
江阳为此准备了一份小活动,
他准备制作一份巨型汉堡,大小差不多和半颗足球大小。
这一种巨型的汉堡是限量的,售价200元。
如果有人能在规定的时间内吃完,就给人免单。
然后再卖正常规格的汉堡,售价100元。
顾客见到200元的巨型汉堡的时候,心里对于价格的锚点就已经定在了200元。
再看到100元的汉堡,只会觉得这个汉堡便宜了一半,
而不是第一反应是和70元的汉堡对比,得出贵了一半的结论。
至于那份200元的巨型汉堡,即便真的出现了大胃王吃掉,但它带来的小活动吸引人的效果,自然也是远强于区区200元的。
江阳倒是没学过什么心理学,只是满大街的衣服商场采用的都是这种策略,
他都险些被这种消费心理学坑怕了,自然而然学了两手。
江阳决定好了策略之后,立即就准备开始制作。
首先制作汉堡的面包,他将一大袋面粉倒入盆子里,再将盐和酵母加入面粉里。
继而再将白砂糖,温热的牛奶,融化了的黄油加入其中,不断用筷子进行搅拌。
这种汉堡的面包,其实就是牛奶面包,江阳小时候母亲特别喜欢给他做这种面包吃,每天早上带到学校里头,课间饿了的时候就配着一根火腿肠吃。
江阳认为自己以后有了孩子的话,应该也会给自己的孩子做。
待得搅拌完毕后,江阳就将其从盆中倒出,开始揉面团。
一边揉着,一边稍微加点儿面粉,成型了之后再将其分成不同大小的面团继续搓揉。
江阳取出保鲜膜,将这些面团封起来,准备静置2-3小时左右。
后厨帘布外,林胖子的声音却响了起来。