开了，东西有韩春明送到私房菜馆。

关大爷那边的东西，韩春明已经带过去了。

“柱子，你那边准备的怎么样了？”

“饭店那边已经全部交接给马华了，你去青省的这段时间我看马华进入状态很快，已经能够独立完成操作了”

“那就好，明天开始你去私房菜那边准备，最迟一个月时间就有客人到了，都是港岛那边的豪门，标准不低”

“炊具还没有到位，我师父给我介绍了一个大师，专门定做的，何大清的菜谱里对炊具专门进行了描述，我按照菜谱描述的定做了，应该快要完成了”

“那就好，明天我会让一个人过来，到时候你们好好交流，这个人在鹰酱专门学习的酒店管理”

“大哥，你说的是谁啊？”

“关大爷的孙女，小清认识，晓娥你问你大嫂吧”

没错，何雨凯准备先让关小关帮着看看，礼仪还有没有没到位的，何雨凯准备用华夏文化礼仪来迎接港岛的贵客。

现在那边的饭店已经交给马华和刘岚了，现在全力准备私房菜馆的筹备工作。

“大哥，我师傅说了，厨子的事情不用担心，他们联系我师伯他们的，到时候直接通知我们。

我也说了明年开始至少需要四个大厨四个二厨，马华那边现在带着我小师兄忙了。

马华大厨，我小师兄二厨，工资的事情还没有明确，等大哥你确定呢”

“不用我确定了，告诉晓娥，用鸿宾楼的标准就行”

“鸿宾楼？”

“不错”

何雨凯准备用鸿宾楼的工资标准来执行，这样的后面那怕是何雨柱的师兄弟也无话可说。

“好的，大哥我会告诉蛾子的”

“嗯”

万事俱备只欠东风，现在只要得到允许就可以直接开始准备迎接第一波次客人，也是何雨凯请客的，这方面何雨凯很有自信，因为谭家菜绝对符合港岛的胃口。

“何厂长，领导让我告诉你，上面同意了你的方案，你这边可以筹备了，还有十天港岛那边的客人就要到了”

“好的，麻烦你了，请你转告领导，我这边没有问题”

“好的”

何雨凯知道这次的标准必须要高，何雨凯准备对服务员进行最后一次培训，华夏元素必须要融合进去，用华夏的魅力去影响港岛那边的上流，为谭家菜进驻港岛做准备，做一波次宣传。

何雨凯筹划何倩大学毕业后和何倩一起去港岛筹备投资公司，计划开始启动，顺便把谭家菜带过去，这一方面还需要何大清的支持。

后续厨师到位后，马华将被解放出来。

现在马华虽然还没有开始学谭家菜，不过相关的基础知识具备了，关键是马华还没有接触菜谱。

何氏私房菜将以会所形式在港岛落地，为港岛那边提供一个安静的场所，为何兵进入港岛打基础。

没错，何兵大学毕业后将进入港岛成立保全公司，这方面何雨凯正在筹划，相关人员也准备给首长汇报。

何雨凯准备以港岛为基础向海外扩张，这一方面就需要何兵去执行，何兵既然想冒险，那就给这个需要机会，给何兵准备的教官还有老师都已经有人选了。

港岛在未来二十年还作为何氏向外扩张的前沿阵地，特别是和外面那些势力进行接触甚至竞争的时候，何兵这一方面不可或缺。

恰好港岛那边有很多便利优势，不过计划还不够完备。

还需要继续完善，本来蔡文清是最好的参谋，可是这一方面何雨凯还没有那个胆子和蔡文清坦白。

不过这个事情还不用着急，时间还很充足，有的是时间让蔡文清慢慢接受。

现在的关键是要大量的人才，人才奇缺，现在已经开始捉襟见肘了。

(本章完)