说了下饭店的状况，每天营业额维持在四千块钱左右，客人还是饱满，何雨凯满意的点点头。

这件事情已经成功了，在过几天就慢一个月，可以提供正式数据给领导，自己也算是完成预期，或许会推动很多事情提前落地也未可知。

“既然这边已经不如正轨，柱子，是时候让马华出来了，接受茶飘香，何氏私房菜的院子已经装修完毕了，该组建后厨团队了。

小清也办理停薪留职吧，你和晓娥招收服务员培训，这批服务员的要求很高，私房菜的顾客群体非富则贵，服务员素质一定要过硬才行”

“好的”

蔡文清早就想停薪留职了，看着饭店稳定下来，知道何雨凯的计划将逐步展开，自己也是时候出来帮忙了。

孩子们已经开学了，许大茂于丽冉秋叶梁拉梯四人已经到达港岛开始培训。

许大茂、于丽跟着娄振华学习工厂管理，冉秋叶学习人事，梁拉梯学习饭店管理。

冉秋叶学历高，学人事，梁拉梯是何雨凯给娄晓娥的助手，许大茂两口子何雨凯准备看看，学习的怎么样，娄振华会给一个评估报告。

现在茶飘香的名气已经彻底起来了，那些不屑的国营饭店慢慢变得凝重起来，这条鲶鱼已经给了他们紧迫感。

当然只是那些有识之士，其他人还是冷眼旁观，那么多客人上班得有多累啊，自己这边客人少就少，反正工资不少拿，轻松点不好吗？

“柱子，马华接手你带一段时间，还有你约一下你师傅，我有事求吴师傅帮忙”

何雨凯想起缺厨师的事情，还是需要请吴师傅帮忙才行，一个吴师傅选定的人人品技术都是过关的。

最重要的是分店开启必须要高标准才行，以后的连锁店可以招聘厨师，现下知根知底比较好，何雨凯也能放心。

“好的，大哥，我明天就去找我师傅，越好时间我们一起过去”

何雨柱知道大哥找师傅谈的事情，明天过去让师傅想想，人选的确定也要琢磨琢磨，何雨凯是吴师傅的衣钵传人，当然会尽心尽力。