“朱掌柜,你做的对,我骆枳儿非常感激!”
“呵呵!所以,这么晚了还得老烦骆娘子跑上这一趟!”
“朱掌柜不必客气,这是我应该的,既然食材已受到污染自然要更换,今儿这事希望不会给誉满楼造成影响!”
她指的是在大门口被人看到食材,还被人尝过味!
“还好!其实影响应该不大,当时没人主意那坛子是什么,你婆婆没有嚷嚷她是来送鸡枞菌油的,唯一失误就是你们村里那个同村的妇人,她尝到了味道,怕她回去研究!”
骆枳儿蹙了蹙眉,
“她当时可有怀疑的模样……”
“当时不曾有啥反应,只是说这个东西难吃,你以为你婆婆嘴馋,招摇撞骗来的,就怕她回去以后想起会起疑,将这个东西制作出来个七七八八……”
“到时候,势必会对誉满楼造成不可估量的损失,你可能还不晓得,最近这几日誉满楼生意逐渐好转,每日食客络绎不绝,这都多亏了骆娘子放秘方与菜谱!”
“这样啊,那我可真为你们高兴!”
他们好,她也好!
这个银子拿的心安理得!
“所以,有可能会影响到今后的生意……”
骆枳儿点点头,
“朱掌柜,你暂且放心吧,这个鸡枞菌油的配方只有我一人会,其他人想要就得她自己研究出来,就算研究出来,肯定也不是正宗口味,也不会有大的影响,毕竟咱们誉满楼的才是正品……”
“再说,咱们将来可不能把菜舀放在这一味食材上,咱们还要研发其它菜品嘛!”
“哦?”
朱掌柜摸摸胡须,了然,老狐狸似的一笑,“骆娘子所言极是!”
这誉满楼生意回春,不仅仅是鸡枞菌油的功劳,还有那些菜谱子!
“嗯……!呵呵!朱掌柜,您瞧我今儿除了带鸡枞菌油,还带了一种稀奇的果子!”
骆枳儿从背篓取出橡子,
“橡豆?”
“没错!”
她从家里走的时候,不仅带了鸡枞菌油,还带了炒松子,晒干的橡豆!
就是拿过来给他们尝一尝的。
炒松子就给朱掌柜吃个稀奇,这个橡子果嘛,她知道酒楼有磨粉的器具才带来的。
朱掌柜在楼上看账本,磕美味的松籽,她就去了厨房。
现在是下工时间,厨房现在没有厨子,工人,只有她一人,干起活来再也不束手束脚,调味品也随便使!
将这个橡子果磨成粉,过滤粗渣……
生火,下粉搅拌,舀起凉冷,切片,捣蒜、放辣椒油、油盐酱醋,放其它调味品,做了一大盆橡子凉粉。