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牛蛙之前,先要去头,再去内脏。”
“所以,餐桌上是不可能有牛蛙的头骨。”
“能被食用的部位分别是脊柱、肋骨、肩带和胸骨,以及四肢骨。”
“其中脊柱、肋骨、肩带和胸骨都是集中在腹部。这一块的肉比较少,骨头造型都不一样。”
“相对来说四肢骨,就好分辨的多了。”
“四肢骨分别为前肢和后肢,前肢每一个都有两节,后肢每一个都有三节。”
“也就是说,一共加起来有十个长关节,以及四个爪子。”
“我们可以先通过四肢骨拼凑出一个大概,然后再对它的其他骨头进行拼凑。”
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