叶天可是老厨师了,这细节和火候把握的娴熟至极,也就炸鸡成本高点,薯条这玩意本身就不值钱。
土豆本身便宜,是最便宜的食材,大多数家家户户里边土豆可是相当充足的,村里边也有的卖,等到他生意做大了,说不定也会帮村里人收购土豆。
毕竟土豆这玩意真的是没人要的,家家户户都常见,就算你出去卖,也不一定能卖得好价格,而这一次他也专门准备了炸薯条,炸鸡块和鸡腿。
等这些准备好之后,叶天便打算推出新品醇香土豆泥,醇香土豆泥香醇味好,仅仅一口就难以忘记,并且土豆泥的做法并不困难。
想到这,叶天便开始做土豆泥,将土豆切成大块放入蒸锅之中,等到蒸煮二十五分钟,颜色变化之后,再将这些土豆压成泥。
这时候再浇上一勺牛奶和一小块黄油,搅拌均匀,最后再蒸上五分钟就大公完成,而剩余的灵魂酱汁就更加简单了。