进来,看到的就是珠光宝气。
客房,行政酒廊,大厅,宴会厅,每个角落都是光鲜亮丽。
对于这些,林非凡原来就只能远远的看看,而现在他也应该能够消费的起了。
可惜,他没时间。
现在他最感兴趣的,还是酒店的厨房。
虽然原来他也进去过,但是那个时候他不是行内人,也不关心厨房什么样。
现在再看,感觉就完全不同了。
走进厨房,首先就是干净。
窗明几净,地板光亮,没有污物,排水系统非常畅通。
现代化的厨具,抽油烟能力强,没有油烟味。
酒店厨房工作人员烹饪时候,一丝不苟,严肃认真。
这些厨师无论是刀工,还是炸制熟食的时候,都是非常专业。
火候或大或小,拿捏的很到位。
不会烹饪的焦糊,也不会半生不熟。
他们经年累月操作,捻熟于心。
食材的色泽,软硬度,还有炸制的时间,油温,都把握的恰到好处。