到一碗可能就做六七十碗面的生意,林非凡就有点不甘心。
之前两天可是两百,甚至是三百多碗的生意。
现在猛然间降低到原来的五分之一,这谁受得了?
主要的,这少赚的钱也太多了。
如果原来没有赚过那么多钱,现在有六十碗面,做三千块钱的生意,林非凡肯定就很满足很满足了。
可是,欲壑难填,他这是被何大厨惯出来了。
虽然无奈,但是林非凡也没办法,就只能这样得过且过。
不过,没有何大厨的日子,也算不错,毕竟没有他引流,也不会有人一股脑过来扎堆吃面。
不扎堆聚集,林非凡做起来生意来,就轻松多了。
不时的过来一位两位客人,自然能够轻松应付。
就算突然间过来三四个人,他也是一锅端。
再加上赵元济大厨给力,现在除了炒点肉沫和肉丁、肉片,其他林非凡就什么都不做了,都交给赵元济就可以。
就这么做到十二点半,整个小广场才彻底安静下来。
此时留在小广场的所有客人,应该已经不足五十人。
没有了活,林非凡多做了三碗面,跟赵元济一快端着,来到张廷武老板这边。
“张老板,生意兴隆啊?”
“小林?过来了,等我一会儿。”
林非凡笑呵呵的看着,故作忙碌的张廷武。
他早就注意到了,今天晚上张廷武的生意,可不是多么好。
如果真的生意兴隆,林非凡的那些零散客人,张廷武也不会热情如火的招呼着,而是很早就找林非凡要人情。
不找,还乐在其中,那就说明他今天晚上的生意够呛。
也就是今天晚上太忙,要不然林非凡高低要给他做一下统计,并且现在说一说,刺挠一下这位百般算计张老板。
“老张,快点,面条凉了可就不香了,今天怎么还吃饭不积极了?”
“来了,来了,吃饭不积极,那是大脑有问题,我可很正常。”
张廷武装不下去,只能放下手中的签子,走了过来。
“今天晚上太忙了,没有剩下多少羊肉,刚才穿了一些,还要现烤,先吃面,等一会儿肉串就上来了。”
“行,我们先慢慢的吃着,今天我做的臊子面,汤多面少,还真得等你那点肉串。”
看着似笑非笑的林非凡,张廷武知道今天肯定没法沾光。
“小萧,赶紧烤一斤羊肉串端上来。”
“等着,这火都快息了,需要一点时间。”
最后一句话,林非凡就当没听到。
“老赵,稍微慢点吃,老张家的烤羊肉,还是很不错的,最起码品质有保证。”
“你这话说得,我家的羊肉就只有品质有保证吗?味道呢?香气四溢我就不说了,吃着鲜不鲜?嫩不嫩?要知道我挑选的都是四个月以内的小羊羔子肉,好吃着呢!”
“行了,还是先尝尝今天我做的臊子面怎么样,辣的地不地道?”
不得不说,张廷武是一个会吃的,他也愿意吃。
只有喜欢吃,才吃的出好坏,也才吃的着好东西。
他又一次先喝了一口汤,接着眯着眼,如同喝了酒一样,仔细品了品。
最后才长舒一口气,赞叹道:“你这手艺应该开店,在这后半夜做生意,白瞎了。”
“仔细说说,看看我的手艺,是不是有进步?”林非凡问道。
张廷武也不客气,他再次道:“酸辣香浓郁,而材料用的却不多,比之前几天更厉害了啊!”
“可以说,各方面都有进步,不说原材料,这个肯定要比之前好得多,就说这汤,你那些配菜、调味料,用的更得心应手了吧?”
“这样的一碗汤,如果做成胡辣汤,滋味应该更足。”
说完,张廷武得意的道:“手艺更加熟练,对于火候的把控也更厉害了,如果原来算精通,现在已经差不多可以算完美了。”
“美食大师张老板,名不虚传!”林非凡也是真心佩服。
虽然说的不多,而且有拍马屁的嫌疑,但是你也不能否认,张廷武说到了点子上。
“老赵也不错,这面比原来杨成做的,可好太多了,劲道,有面香,甚至越嚼越香,虽然这里面有小林的功劳,但是这手擀面,绝对不是杨成那小子能比的。”
老张可真是老江湖了,可谓是面面俱到,就连赵元济,他也没有忘了随口拍几下。
赵元济也是个妙人:“张老板的烤肉串也是名不虚传,怪不得能成为这座小广场美食城中,生意最好的老板之一。”
“夸奖,夸奖了。”
一边吃着美食,一边互相吹捧者,双方都被吹的十分舒服。
等舒服过后,林非凡说的话就有点煞风景了。
“老张,昨天怎么跟何玉初大厨谈的?没谈拢?”
“哎,就