架不住林非凡用料实在,加上手艺好。
所以,这边的菜刚刚吃光,另外点的面条就上桌了。
只不过,就算是吃面条,他们的速度也不慢。
男人嘛,不喝酒单吃饭,那吃起来就比较豪放了。
所以,人家已经不是吸溜,而是哧溜。
哧溜哧溜的声音连成片,不要说闻着那香味,单单是听声音,就让人很有食欲。
恐怕这才是那位女主人,最终还是决定下单的原因。
这边又搞定了一桌,还是套餐,三道川菜三碗面。
加上之前的一桌,这就是五百多块的生意。
很明显,今天的生意比昨天杨成做的时候,要好做得多,也赚钱的多。
之前不知道是时间不对,还是进入小广场的姿势、脚步不对,反正没有几个人一次点三个川菜的。
但是,林非凡做了之后,这两桌都是三道菜一快点。
当然,收入高,三道菜不是关键,最关键的还是面,这个价格高,最赚钱。
七个人,就是三百五,而六道菜才一百五十多点。
万事开头难,有了好的开门红,接下来生意就好做了。
因为做的越多,香味就越是浓郁,这样就越是能够吸引到人。
此时,林非凡也看出来了,他吸引的客人,居然绝大部分都是不喝酒的。
比如这一次,有进来两个小女生,人家干脆没要菜。
因为是川菜有辣椒,还有就是不能多吃肉,怕胖!
所以,他们只点了两碗打卤面。
接下来吃面的人开始增多,而且还都是年轻人。
这让林非凡有所明悟,现在这个时间点跟午夜不同。
午夜留在小广场的都是中老年人,能喝、有钱有闲。
现在不一样,打工人肯定是不舍得吃一碗五十块钱的面。
那些酒蒙子,有钱有闲的还没来临,就算来了,人家也需要先喝酒。
所以,他现在的生意对象,肯定是那种不心疼钱的,或者是想得开,活得潇洒的人群。
而这一部分人群,往往都是年轻人。
自己不赚钱,花着父母的钱谈朋友,不是很正常的吗?
还有一些是今朝有酒今朝醉的月光族,他们自己辛苦赚来的钱,花的更是潇洒。
因为这钱留着能干嘛?买得起房,还是买的起车?
随着一群购物的主力消费大家,逛游累了,出来找吃的,小广场上的生意,再次达到一个巅峰。
这样的事情,每天晚上都会出现。
只不过,之前是其他老板忙的高兴,而这一次终于轮到林非凡了。
原来他忙的只有痛苦,那种脚不沾地,忙碌一晚上,居然才赚一百的沮丧,不在这里经历一遍,绝对难以感同身受。
现在和之前不一样了,虽然累,但是快乐!
赚钱的快乐,一般人都很懂,但是赚大钱的快乐,一般人可就不懂了!
现在林非凡懂了,所以他更忙了。
四个灶,现在已经有两个灶在炒卤子,很明显,做打卤面更赚钱。
还有,很多人过来并不是要喝酒,就是想要简单的吃点东西。
此时,一些有条件的男女,就有的选了。
特别是谈朋友的,这个时候不得吃点好的?
相比其他,一碗面就花五十,这可是看得见的消费,这样一来,五十块钱贵吗?
进入小广场,第一站就是林非凡这边,在面临他放出来的诱惑,有几个人能忍得住?
所以,此时林非凡的生意变得更好,好的出乎他的意料之外。
现在有轮到林非凡头痛了,因为他的桌位不够。
原来他的客人,都是在其他老板那边吃饭,最后才吃一碗面,这样也不会占据林非凡这边的桌位。
但是现在情况不同了,这些都是他的客人,人家就只是吃面,这样总不能去占用其他老板的桌位吧?
只不过,还没等林非凡想到解决的办法,一些客人就自己解决了问题。
“老板,来半斤烤羊肉串。”
一名端着面条的青年,直接坐在了张廷武那边的桌位之上。
“我要十个烤虾!”
有人稍微迟疑,就跟前面那人做了同样的选择。
“给我来十个鸡心!”
这一位说完,就直接心安理得的坐在了张廷武那边的餐桌旁。
“我要十根猪肉串吧!”
“老板,不吃烤串能做一下吧?哈哈,我开玩笑的,给我来一斤羊肉串,我要带走。”
“我就单吃一碗面,也要带走一斤羊肉串吧!”
不用说,有了榜样,其他端着打卤面,却没有座位的客人,全都涌入了张廷武那边。
现在张廷武的桌位可空着不少呢,之前一轮客人又已经离开,而第二轮客人还没有坐满。
所以,