口子,里面的汤汁都流出来了。”
很快,林非凡就发现了问题。
这一蒸笼牛肉灌汤包算是试验成功,因为香味实在是太足了。
就算是一些灌汤包都裂开了口子,也瑕不掩瑜。
“你怎么知道,是我做的开裂了?”杨成不服。
林非凡冷笑:“我作的都能认出来,看看包子的褶子,都是顺时针的,你弄的乱七八糟,一看就是新手做的。”
杨成无语:“我是故意的,但是,也不是没有好处,如果没有这些开裂的,哪里能够闻到这么浓郁的香气?”
“你牛!”林非凡放下蒸笼,关火。
看着一笼热气腾腾的金黄色汤包,林非凡还是有点烦恼的。
他本来要的是皮厚馅大,可现在变成皮薄馅大了,这完全是因为他们两个做的包子皮不过关。
现在这些包子,跟他小时候吃过的那种,可有点不一样。
但是,这种灌汤包,却是正宗水晶灌汤包的样子。
皮薄馅大、晶莹剔透,这就是牛肉灌汤水晶包。
“可惜,这个不能着急吃,只能闻着香味先凉一凉了。”杨成十分陶醉的闻着牛肉的香气道。
林非凡也在闻着那股奇特的味道,果然,他特意调整了一下葱花的用量,这一次做的牛肉灌汤包,香味也变得更加浓郁。
有着这么浓郁的香气引诱,两个年轻人哪里会有多少耐心?
不过,自己吃之前,肯定要先打包一份。
想了想,林非凡快速用打包盒打包了三份,每份四个,总共十二个包子。
自家老爸、老妈,加上老婆,吃十二个包子应该够了。
打包好,直接联系周丛生,让他给跑腿送回家。
这一切做完之后,最先下笼的那十来个包子,也应该可以吃了。
两个人就一人端着一个盘子,夹了一只包子,小心的吃起来。
吃灌汤包不能心急,但是可以讲究方式方法。
两个人都很聪明,自然不会先咬一口,而是小心的用筷子,把本来就开裂的口子,撕裂的更大了一些。
“汤汁果然多,就算流出来了一些,还剩下一些。”林非凡满意的道。
“真香啊,虽然还没吃到嘴里,但是,单凭这个香味,一只包子卖八块钱,不过分吧?”
“嗯,是真香!”林非凡疑惑的看向杨成:“你刚才说什么?八块?你疯了吧?”
虽然林非凡想要让杨成定价,但是他可绝对没有这么黑。
他本来的打算是,在成本的基础之上,每只包子加价一块,这样卖给杨成。
杨成再每只包子加价一块,也就是用四块钱一个的价格,对外出售。
没想到,杨成这小子是真黑,居然直接在他的理想价位上,翻了一倍。
“我疯了?闻闻这香味,看看这酱油侵染的暗红油亮的色泽,再吃一口,美味啊!”
“馅料鲜嫩多汁,入口即化,让人感受到一种无法言喻的舒服。”
“这灌汤牛肉水晶包,不仅里面的牛肉馅鲜到流汤,上面的面皮又很宣软,口感是真好,最重要的是汤汁沁润到包子皮中,这从里到外的香啊!”
“这样的牛肉灌汤包,你说卖多少钱?我就算卖八块钱一个,贵吗?”
一边吹着气,一边吃。
很快一只成年人拳头大的灌汤包,就被杨成塞进了嘴,并且囫囵吞枣一般吞下了肚。
那速度快的,林非凡都没有反应过来,一只大包子就没了?
“这个包子不仅香气四溢,口感更是让人上瘾。”
“这牛肉比起猪肉,不仅香气更浓,而且脂肪含量也更低一些,这就是健康饮食。”
“早餐吃,能够提供一天所需的蛋白质,可以说是好吃又营养!”
“这样的一种灌汤包,我不卖八块钱一个,要卖多少?这是良心价好嘛?”
“不信?不信我带你出去转转?八块钱一根的油条了解一下?”
“还不信?你不会认为没有八块钱一根的油条吧?”
“那种油条不会很大,但是一个成年人应该能吃饱,我们的牛肉灌汤水晶包呢?个头也不小啊!”
“还是不信?孤陋寡闻了吧?”
“这条街上就有十八块钱一碗的混的,不远的那条街上,还有一片十五块的把子肉呢!”
“来,你说说,你本来想要定个什么价位?”
看着一脸嘲讽神色的杨成,林非凡有点心虚,难道他真的犯傻了?
“一斤混合馅料,我给你的价格是三十,可以出最多十二个包子,每个四块钱卖出,花费三十的成本,卖出四十八块,净赚十八块,不少了吧?”
“嗯,你真有良心,不赚钱给莪白帮忙?”杨成不置可否的道。