摇了摇头，甩掉这些有的没的，这些都不重要，还是灌汤包的配方最重要。

反正在这虚拟学习空间之内浪费再多时间，在外界也只是一瞬的功夫。

所以，林非凡还真不怕在这里浪费时间。

他还真就要死磕一下灌汤包，就打算用一晚上的时间，得到最满意的结果。

浏览着网络上无数信息，林非凡发现，中华民族的科技树，真的是点错了技能点。

他就认为华夏民族的智慧，好像都用在吃上了。

就一个灌汤包，居然有无数种做法。

其中出名的也几十种，而他能用的，最少也能够找出七八种来。

那些不能用的，是因为使用的材料太好，有点贵。

比如火腿，这东西品质相差太大，就算次品，价格也不低，用来做家常菜成本控制不住。

看着特意挑选出来的配方，适合北方人饮食的也就那么几种。

“做起来不麻烦，但是怎么做到最好吃，却不容易。”

“猪后腿精肉，猪肚皮上的大片肉皮，母蟹高筋面娄，这个也不行，虽然没有火腿，但是要用蟹黄！”

“其他配料倒是普通，食盐、饱和碱水、猪皮、制净后，加入料酒，老抽、葱姜。”

“煮制成皮汤，冷切后，冻五个小时，成皮冻取出切碎，有点麻烦，但是可以提前准备。”

“加入拌好的精肉末，拌入适量的盐、鸡粉，这就完了？”

虽然知道在网上学不到多少真东西，但是这么简单的制作工艺，也太应付人了吧？

林非凡感觉有点头痛，求人不如求己啊！

当然，求己如果没有金手指，也是白费功夫！

可是，他有金手指啊！