跟我们有什么关系？”林非凡一脸思索的道。

“肯定有关系啊，既然你记得，那么肯定记得他家已经关门了吧？”杨成笑着道。

“人家关门歇业，你笑的这么高兴干什么？我记得后来那家店确实不行了，他家刚开始的生意那么好，肯定是因为做的灌汤包很好吃，可后来肉不香了，连包子皮都死硬，就跟皮筋一样，自然也就没人去吃了，你想说什么？”

看着林非凡，杨成笑着道：“你说到重点了，刚开始做的灌汤包好吃，那么后来为什么就不行了？”

林非凡也是好奇：“对啊，没听说老板换人，也没听说老板家有人去世，怎么突然间就不行了呢？”

“你原来不是这個行业的，所以不清楚，但是我们行内人都知道，那家灌汤包之所以做得好，不是因为他们厉害，而是因为有一条厉害的进货渠道。”

看林非凡还没明白，杨成再次道：“说的明白点，就是他家的包子，不是凭自己的本事做的那么好吃，而是从其他地方购买的馅料，明白了吧？”

林非凡感觉很不可思议：“你是说，他家的馅料，是别人调制出来的？”

“对，不止是馅料，人家连用什么样的面，怎么调配、和面才鞥做出最合适的面皮，都告诉他了，这样做出来的灌汤包自然好吃。”

杨成说到这里，还叹了口气。