甚至师傅张天河说傻柱能当上头灶,这可就相当于暗示要传位给傻柱啊。
张天河已经50多岁了,十年后正好到了颐养天年的年纪。
粤珍轩后厨的一众伙夫们那一个不想接张天河的班啊。
张天河能坐稳了粤珍轩酒楼大厨的位置,皆在于他有一道名为【天仙配】的拿手名菜。
那可是得到过港督钦点的名菜。
很多名流都会定期到粤珍轩来吃饭,专门就点这道【天仙配】。
而张天河炮制这道菜的时候,往往是将徒弟们全部清理出去,而后关上后厨的门,把自己一个关在里面,而后做出这道菜。
直到他打扫好战场,将菜端出来,徒弟、杂役们才能鱼贯进入后厨。
张天河曾坦言,如果自己退休了,就会将这道菜传给最有天分,且对自己最为孝敬的徒弟。
也相当于将粤珍轩头灶的位置让给了他。
张天河无儿无女,也是希望徒弟给自己养老的。
之前他的几个徒弟,虽然天分很高,但怎奈都过于油滑,张天河对他们很不放心。
总担心养出白眼狼来。
如今老实本分的傻柱到来,让他看到了一丝希望。
所以,这一月以来,他在傻柱身上倾注的心血也是最多的。
傻柱也没有让张天河失望,表现出了很高的悟性,很多菜都是一点就通。
毕竟,傻柱的家传就是做菜。
天天耳读目染的,很多做菜知识都成了潜意识。
而郑懒则是另一个很有天分的徒弟。
张天河时常让傻柱和郑懒同时做一道菜,以试探他们两人的悟性。
今日,就是一场日常考。
听到郑懒的冷哼之声,傻柱的火气就蹭蹭往上冒。
身为四合院拳王,他还没怕过谁。
但碍于师傅在场,傻柱也只能瞪了一眼对方。
张天河缓步到了郑懒的砂锅面前。
他用毛巾裹着锅盖,缓缓的将砂锅打开。
一缕缕香气迎面升腾。
张天河闭上眼睛,沉浸在这香气之中,如同刚刚在傻柱那边做的一样。
郑懒神情专注的望着这一切。
一颗心都提到了嗓子眼。