尝尝？”

男子取来长勺，尝了一口，点头：

“一年酿多少斤？售价几何？”

“3000斤左右。供给酒楼还有二道贩子，一斤25文到35文不等，看年景。”

……

男子点点头，认可了这个叙述。

“酒水统购统销令知道了吧？”

“奴家知道。”

“一年4000斤花雕酒生产配额，县衙按照26文一斤的价格全部收购。运输由你家负责，送至东门内的县仓，货到付银。可以接受吗？”

按照江南地区丰年的米价，这户人家酿酒的毛利润大致在4成左右，可带来40两左右的净利润。

“可以可以，太可以了。”

“回去让你当家的过来，签字画押，合同先签一年。”

……