傍晚。

江平安从空间里捡了几个土豆出来，削皮切丝。

又去地窖拿了一颗大白菜，洗浄之后，把菜帮和菜叶分别撕成小块。

说来也奇怪，白菜如果用切的，味道总是不对，偏要手撕成块才好吃。

江平安晚上打算吃酸辣土豆丝和清炒白菜，主食自然是白面馒头了。

馒头空间里还有很多，不用再蒸，现在只炒菜就行。

院儿里的学生放学回来，热热闹闹的，瞬间有了人气。

这些小家伙们哪怕再吃不饱饭，精力似乎依旧旺盛，嬉笑打闹，不知疲倦。

一大坨猪油下锅，在高温下融化开来，润泽清亮，散发着诱人的酥香味儿。

油香四溢，醇厚浓郁，在热锅里发出滋啦滋啦的响声，让人馋涎欲滴。

“刺啦……”

花椒下锅，煸炒出香味。

炸好捞出，再放入葱、姜、蒜末、辣椒段等。

浑厚的猪油香气，夹杂着各种辅料的麻辣浓香，从房里溢散开来，传到院里。

左邻右舍纷纷愣住，鼻子吸了又吸。

“真香！”

“这香味儿绝了！”

“好香，也只有闻到这个香味儿，我才能感觉到我还活着！”

好些个小孩儿闻香而来，在江平安家门口，流着口水偷看。

“刺啦……”

江平安回头对他们笑了笑，将土豆倒入锅中翻炒。

很快，又加入酸醋、红椒丝、葱花、适量盐和味精，香气扑鼻。

“终于能吃到空间产的味精了！”江平安心忖道。

现在市面上有三大味精品牌：

天津味精厂的红玫瑰牌，太原味精厂的古灯牌，沉阳味精厂的红梅牌。

然而现在的味精生产方法，一直沿用传统的蛋白质酸水解法。

这种方法收率低、操作环境差、劳动强度大、污染严重，生产速度缓慢。

全国上下年产量也才几百吨。

在这吃饭都成问题的年代里。

统供统销的副食调味品本就少的可怜，供销社基本见不到味精。

就连轧钢厂这种万人大厂，也很少能分到味精票证，十分稀有。

江平安也曾试图寻摸些味精提鲜开胃，但找了好多门路，也没弄到半点儿。

现在好了，自己的空间也可以生产味精。

今后炒菜煮汤放上一点，味道绝佳！

不一会儿，一盘油光水滑，清脆爽口的酸辣土豆丝就出锅了。

没多久，一盘色泽翠绿，口感嫩脆的清炒白菜也炒好了。

江平安回过神来，发现门口的那些孩子，还在眼巴巴围观呢！

“看啥看，再看我到你们家吃饭去！”江平安瞪大双眼，大喝一声。

孩子们顿时一哄而散，还有几个小子回头对江平安吐舌头，耍鬼脸。

“哈哈，你们这几个小兔崽子给我等着！”江平安哈哈大笑。

说起来，院儿里的孩子倒是爱和江平安亲近。

因为他爱吹牛逼，不，讲故事。

作为一个采购员，特别是要下乡采购，讲故事也是必备的本事。

对于那些足不出户的农民来说。

采购员的足迹比那些工匠和手艺人走得更远，他们口中有着说不完的故事。

在晒场上，或田间地头，或树荫下，或阴凉的巷子里。

人们都爱听采购员讲述外边儿的各种见闻，他们自己也会讲些家长里短。

在交流之中，采购员会打听哪家哪户有东西卖，农民则增长了见闻。

撵走小孩儿，江平安把两盘菜拿到高凳上放好。

又找了个大碗，从空间中取出六个热腾腾的大馒头出来装上。

一口菜，一口馒头，细嚼慢咽起来。

刚吃几口，有脚步声传来。

江平安耳朵轻颤，心里暗道：

“是阎解娣来了？她这会儿来干嘛？”

这年头，家家户户都缺吃的。

一般情况下，吃饭的时间段，大家都很有默契，极少有人串门儿的。

阎解娣到了门口，伸出脑袋往里瞧了瞧，眨巴着眼睛，弱弱道：“平安哥！”

“呃，解娣啊，有事吗？”江平安微笑道。

阎解娣抿了抿嘴，小声问道：“平安哥有衣服要洗吗？”

江平安摇摇头，笑问道：“这房间是你帮忙打扫的吗？”

衣服是有，但要留给何雨水洗，他不敢把衣服给这丫头霍霍了。

“是呀，我隔天都会来打扫一次，平安哥满意吗？”

阎解娣小嘴儿微勾，回答道。

江平安笑着点头道：“哈哈，打扫的很干净，我很