姚广孝愉快地吃他的斋菜。

可朱棣的菜肴却很多，都是大鱼大肉，像他这样奢侈的点一桌菜的却是极少。

对面的汉子显然觉得很拘束，匆匆吃过便走了。

以至于对面虽有人还在等位置，却都不敢坐朱棣的对面了。

朱棣真饿了，何况看周遭人吃得香，便也大快朵颐。

酣畅淋漓的吃饱之后，时间似乎已至未时，终于热闹的客栈里，人也渐渐清冷下来。

再晚一些时候，这客栈里只剩下了朱棣和他的随从们。

小二忙是过来收拾，小心翼翼地看一眼朱棣，能在这一人独自点上这么多菜肴的，确实少见。

小二先对姚广孝道：“禅师，今日的口味还好吧。”

姚广孝微笑道：“尚可。”

小二便又对朱棣道：“这么多菜肴，怕是贵客吃不下，要不，小的待会儿给您用荷叶包起来，回家吃？”

朱棣淡淡道：“不必。”

小二讪讪一笑：“是小的多事。”

朱棣突然道：“伱们这儿的生意，怎的如此好？”

小二现在也清闲下来，左右无事，便道：“何止是这家客栈，这集市里但凡是吃饭的地方，现在都是如此，但凡不黑心的，一日三餐都是客满。”

朱棣心头诧异，不禁道：“有这样多的人来吃？”

小二笑着道：“客官您有所不知，现如今，这栖霞渡口，说起买卖，谁也及不上这里。去岁的时候，这里才三家客栈，现如今已有八家，可还是日日客满，客官见四十丈外营建的几处商铺吗？都是许多人购了地，急着来此开张做买卖的。”

朱棣顿时好奇起来，便道：“这是何故？”

小二来了兴趣，一边擦拭着桌上的油渍，一面笑道：“还能有什么缘故？我和你说，你可晓得这渡口的所有庄户人家，都是免了佃租，户户得到了几十亩地？今岁的时候，也只收了田赋，可地里庄稼却不需收佃租。”

“你想想看，没了佃租，那可真不同了啊！小的几个兄弟便是庄户人家，往常的时候，一年下来，种的粮食，十之四五，都得被收缴了去！除此之外，还要缴赋，这税赋，在沈家人在的时候，这保长还得是他们家指定的，说收多少便多少，说需加多少损耗便加多少损耗，如此一来，一年到头，这七八成的粮便都没了。”

小二是见过世面的人，油嘴滑舌，此时是说的津津有味：“剩下两三成粮，要养活一家老能不饿死就不错了，若是因为荒年的时候，还给沈家人借过粮食的话，来年还要拿大把的粮去还贷，九出十三归，你晓得吧？就这还是心善的。”

“所以平日，大家能不饿死便不错了。可如今不一样了。”说到这里，小二面带红光：“如今没了佃租，就算是赋税，也照实来，以往赊欠的钱粮都一笔勾销了！就说俺家一个兄弟吧，今年收了地里的庄稼之后，刨去一家的口粮，还有来年的粮种，竟发现家里多了四百多斤的余粮，这人有了余粮，不就有底气了吗？”

朱棣越听越是诧异，此时也不打断小二，只继续细听。

只听小二接着道：“有了底气，一月下来总要来集市里逛一两次，带着孩子扯几尺布回去，或是拿余粮喂一些鸡鸭，带来市集里卖，给婆娘买一只钗子，再或者购买一些农具，你看咱们这客栈，现在就有不少这样的人来尝鲜，别看他们一个月只来一两趟，可积少成多啊，这食客一多，东家挣了钱，便也都肯多雇一两个伙计和厨子了。”

朱棣似乎听懂了，他忙不迭地点头：“是这个道理，还有那些汉子是什么人？”

“那些汉子？”小二愣了一下，随即就明白朱棣问的什么人了，便道：“噢，那是服徭役的。”

“服徭役的？”

“现在不是农闲吗？所以招募了大量的壮丁，要修桥铺路，还要修缮码头，除此之外，还说要挖什么沟渠引水，其实和修河堤也差不多。”小二道：“不过今年和往年又不同。”

朱棣惊奇道：“有何不同？”

“其他地方服徭役，是自己带着干粮去，可这儿不同，这儿虽管不上饭，但会根据工种不同给钱。若是有手艺的，一日下来，得个一百五十文不在话下，即便是寻常的苦力，也有百文钱！”

“您想想看，大家伙儿家里有余粮，这心里就有底气了，如今农闲时来上工，还能得钱，这钱虽不多，可毕竟卖的是死气力，耗费的气力不所以以往一日两餐，上工的时候，总得一日三餐才有气力，大家干劲也足，舍得正午来客栈里头吃一顿，其实算下来，也不贵。”

朱棣听了，恍然大悟。

只是细细一想，又觉得这花费可不朝廷征用民力，其实照理来说，一般是会给一些钱粮的，可没想到这政策到了地方上，官府压根就是让你完全自带干粮。

而在这里若是给钱似乎官府也未必能供应得起，倒是这栖霞渡口，开了先河。

一见朱棣沉思，好像心