后一个步骤:拉糖。
其实如果是自己吃的话,到这一步就已经可以了,考虑到还要拿麦芽糖换东西,肯定还是拉成糖块要方便一些。
刚出锅的麦芽糖很烫,不过对于秦浩来说,这点温度就不算什么了。
何家丽三人看着软软的麦芽糖浆在秦浩的反复拉扯下,变成一根根坚硬的糖条,就像是在看魔术一样。
“可以了吗?”
何家文迫不及待的问。
秦浩笑了笑:“还差最后一个步骤。”
说着,就拿刀把糖条切成糖粒。
“给,尝尝味道怎么样。”
何家文接过来,就迫不及待放在嘴里含住,顿时红扑扑的小脸蛋上满是幸福的小表情,含糊不清的说。
“好甜,好好吃。”
看着一旁眼巴巴望着自己的何家丽跟张秋芳,秦浩赶紧切了两块分给她们,要不然看她们那眼神都恨不得扑上来抢了。
把剩余的糖块全部切完,秦浩掂了掂差不多有2.5斤左右。
“你们回去拿个罐子来,给你们分糖。”
何家文立马惊喜的问:“能分多少啊?”
“这么多吧。”
何家给的牙膏皮有四个,张秋芳就两个,秦浩按照比例分成两堆。
何家丽姐妹立马开心的去家里拿罐子了,张秋芳也没有提出异议,对于能分到9块麦芽糖,她已经很满足了,省着点吃能吃很久呢。
跑回家的何家文就向奶奶要罐子。
何家奶奶好奇的问:“要罐子做什么?”
“装麦芽糖啊,秦浩熬了好多麦芽糖,可甜了。”何家文奶声奶气的回答。
何家奶奶下意识看向何家丽,见她点头,这才相信是真的。
“你们白拿人家麦芽糖可不行。”
何家文解释:“奶奶,不是白拿,我们拿牙膏皮换的。”
“牙膏皮,就是前几天你们拿去的四个牙膏皮?”
“嗯。”
何家文催促道:“奶奶,快点吧,一会儿麦芽糖化了。”
何家奶奶一阵好笑:“麦芽糖哪有那么容易化,给,拿去吧。”
“哦,去装麦芽糖咯。”
何家文一路蹦蹦跳跳的来到隔壁,恰巧周桂兰下班。
“家文干嘛呢这么高兴。”
“周阿姨,我来装麦芽糖。”
周桂兰跟着来到厨房,这才发现秦浩已经把麦芽糖熬出来了。
“妈,刚做好的麦芽糖,你尝尝。”
不待周桂兰推辞,秦浩已经把一粒麦芽糖塞进她嘴里。
一股浓郁的甜味在口腔里扩散,周桂兰惊讶之余感动不已。
秦浩给何家文的罐子里装好麦芽糖,同时叮嘱道:“别放在温度太高的地方,容易化。”
“嗯嗯。”何家文小鸡啄米似的点头,双手抱着罐子,宝贝得不行。
“秋芳姐,这是你的。”秦浩在罐子里又多加了一块凑足十块。
张秋芳搓了搓手:“那我就不客气了。”
“没有你们的牙膏皮,我也做不成麦芽糖,咱们这叫互助共赢,用不着客气。”
秦浩话音刚落,就听何家文奶声奶气的说道:“以后我们家的牙膏皮全都给你留着。”
“哈哈,这丫头。”
周桂兰被逗得哈哈直乐。
何家文抱着罐子回家,刚进门何家奶奶就冲她招了招手。
“奶奶,你看好多麦芽糖。”何家文献宝一样把罐子捧起。
何家奶奶惊讶不已:“这些是四个牙膏皮换的?这么多?”
“嗯,咱们家凑了四个,秋芳姐凑了两个,所以咱家比她们家多。”何家文得意的说道。
何家奶奶却皱起眉,在她朴素的观念里,四个牙膏皮也就值个八分钱,八分钱是买不了这么多麦芽糖的,这明显是占了人家的便宜。
就在何家奶奶想着该怎么还这个人情时,屋里正在坐月子的刘美心把何家文喊了进去。
“妈,你看好多麦芽糖。”
刘美心好奇的问:“哪来的?”
“秦浩给的,我们拿四个牙膏皮换的,划算吧,你们还说我傻。”何家文嘟着小嘴气鼓鼓的道。
刘美心咽了咽口水:“老二给妈也拿一块尝尝。”
“哦。”何家文挑了一块最大的递给刘美心。
麦芽糖的甜味虽然只有白糖的40%左右,但在60年代已经是弥足珍贵的好东西了,刘美心将麦芽糖含在嘴里,舍不得用牙齿去咬,就这么静静等待它在嘴里化开。
“家文啊,这罐子就放在我这吧,你还太小万一摔了就麻烦了。”
何家文下意识把罐子护得紧紧的。
“这孩子,还怕妈给你偷吃了,再说你也不想