李薇这十几日可算体会到度日如年的滋味儿,每天起床的第一件事便是去草屋看她的酸笋坛子,心里头猫抓似的,想看看里面到底怎么样了,可又不敢揭泥封。
一直到熬到第十六日早晨,她早早醒来,拉着春桃去看她的酸菜坛子。春桃嘴里说着,“你就是玩一样丢一样,图新鲜,你那小菜园子,多少天没去拨草了?”
李薇嘿嘿的笑着,这些天儿倒真把自己的小菜园子忘得干干净净。除了跟着佟永年看书认字儿,便是钻竹林子看笋子的长势,再不就是围着这个黑不溜揪的大肚坛子转悠。
又一想,这不正应了小孩子的天性:图新鲜,新鲜过了转头就忘。又觉得自己忘得好,忘得真应景!
两人还没进茅草屋,春兰也跟了过来,这些天梨花见天围着这坛子转悠,惹得她也有些好奇,到底笋子腌好后,是个什么味儿。
姐妹三人进了草屋,梨花看着她一天三次顶礼膜拜的黑坛子,心里念佛,保佑要一次成功。
这次不成功,等再试一回后,笋子也都老了。想凭这个挣点钱,只能等到明年了。
春桃小心翼翼的揭去泥封,把边缘儿的浮土清干净,转着看梨花小脸绷着,一副紧张的模样,“扑哧”一声笑了。伸手打开盖子。霎时一股淡淡的酸笋香味儿溢出,李薇深深的吸了口气,好象与她记忆中倒不差。
春桃春兰愣了,光闻味道,倒是挺诱人。两人合力把坛子搬到院子中间。
何氏从堂屋出来瞧见,逗她,“哟,梨花的腌菜好了呀?”
李薇脆脆生的叫,“娘!”朝她笑着招手,“你来闻闻。我腌的菜好香呀。”
春柳听见也忙过来,边说着,“你腌的?我看是大姐腌的!”
李薇皱了皱小鼻子,装作不服气的模样,大声叫着,“是我教大姐腌的!”
她的小模样惹得何氏几个笑起来。
春桃春兰放好坛子,朝何氏笑着,“娘来闻闻,这味儿怪好呢。”说着,春兰去厨房拿碗筷,李薇忙在后面儿喊,“要拿不带油的。”
春桃转身拽她的小鼻子,“知道的还不少!”
何氏原本也不以为然,听春桃这么说,便凑到坛子口闻,一股酸酸的笋子香飘出,倒比她冬日腌的大白菜酸味儿更好些。
也笑了,说,“梨花这回没准歪打正着呢。”
春兰拿了筷子碗过来,何氏接过,从坛子里捞出几根笋子,白嫩的笋子经过十五天的密封泡制,颜色变作青白色,比刚扒出的鲜笋软一些。
何氏凑近闻了闻,又撕下一小块细品,好一会儿,才笑道,“味儿怪好。酸酸的,脆脆的,一点也不涩口。”
李薇闻见酸笋香,心头已定了一半儿,又看这颜色,更是定了一大半儿,忙挤到她娘跟前儿,“我要吃!”
何氏拍拍她的头,又从里面捞出一两块来,放到碗里,递给春兰,“拿去切切,拌点麻油早上下饭吃。”
春兰接过,也伸手掐下一小块儿,放在嘴里品着,半晌,点头笑着,“味儿就是怪好。梨花立大功了!”
李薇听二姐这么一说,心里头喜孜孜的,学着小春杏的模样,把小胸脯挺得老高。
惹得春柳一把把她抱起,满院子的跑,早春的风掠过脸颊,凉丝丝的,她咯咯笑着。
李海歆早起去了前院儿,这会刚回来,何氏把这事跟他一说,李海歆微皱着的眉头舒展开来,从春柳怀里接过李薇,抱着巅了巅,夸赞她。
李薇自然是把小孩子的臭屁样表现个十足十。春柳直说她跟春杏小时候一模一样。
春杏听见老不乐意,说她才没有这样。
早饭时春兰切了两个整笋,加了些盐,拌上少许麻油,刚放上桌儿没一会儿,盘子便见了底。
何氏笑着,赶快让她再去切两根来。跟李海歆说,“看咱梨花多能干,腌出的笋子脆香脆香,让人吃一口就停不下来。”
李薇咬着脆生生酸香适中的笋子,看着她娘她爹和姐姐的笑脸,嘻嘻笑着。即然大家都交口称赞这笋子好吃,想必大多人也能接受。今天正是她爹要去镇送簸箕的日子,决定吃饭完缠着她爹跟去镇上,顺道把这笋子带上,看看能不能找到买主。
想到这儿,又想起另一个超级大功臣佟永年同学,没有他的辛勤劳动,也没有今天酸笋的成功。
早饭后,李海歆把新编的簸箕从堂屋拎出来,开始装车。李薇抱着何氏的腿,嚷着也要去镇上,又指着那刚开封的坛子,“酸笋子拿去卖钱!”
李海歆跟何氏笑着,“都说三岁看老。咱五丫是一岁看老,小财迷!”
何氏也笑,弯腰逗她,“卖了钱干啥?!”
李薇故意咬着手指,想了想,脆生生的回答,“给大姐二姐三姐四姐做新衣裳,给年哥儿买新字贴,给梨花买书!”
何氏不防她这么小,竟然知道