“好歹也是三等奖”孟浪只能这么安慰自己。
七个号码十四个数字一万块,怎么说自己的自传那也是很接近一字千金了,蚊子腿再小那也是肉啊!
至于为啥中奖号码也能被自己这只小蝴蝶给煽动
算了算了,知道太多对自己没啥好处。
“咳!我进去看看有没有啥能帮上忙的。”
孟浪感受到房间内欢乐气氛对自己的二次伤害,果断找了个借口逃向厨房。
“诶!你”林海棠似乎想要阻止,不过孟浪已经钻进了厨房。
厨房里,小雨正绑着小围裙,踩着一个小板凳在那儿做着一份红烧肉,厨房里菜香四溢,让人忍不住食指大动。
见孟浪突然走进来,小雨转过头。
“大叔你怎么进来了,快去坐着,马上就好了。”
见小丫头额头微微出汗,却相当熟练的将一份红烧肉翻炒出锅的样子,孟浪不由得有些心疼。
自己家那个倒霉催的妹妹要是有人家一半的乖巧懂事,我能把她宠上天去
“我来看看有什么能帮上忙的,饭我不会煮,打打下手总还是可以的嘛。”
小雨见孟浪态度坚决,皱了皱眉,似乎有些不太情愿的样子。
“那大叔帮我揉个面团吧,中午主食是面条。”
“好嘞!”
揉个面团,这岂不是有手就行?
小雨端着刚刚出锅的菜出去了,孟浪走到案板前,刚想撸起袖子揉面,突然就是一愣。
刚刚没注意,现在这么一扫,才发现厨房里的东西跟客厅里有的一比。
油盐酱醋,锅碗瓢盆,摆的那叫一个整整齐齐。
就连几柄菜刀的刀把,那都是齐齐45斜向上仰望苍穹,跟个阅兵队列似的。
刚刚林海棠似乎是说过她不会做饭?
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因崔斯汀。
忍着笑,孟浪洗了手,撸起袖子开始揉面。
不过会厨艺的都知道,揉面这活看似简单,但是真做起来,却也不是那么容易的。
揉了一会,就感觉面似乎越来越硬。
“这个时候是不是得加水了?”
孟浪只见过猪跑,有点犯愁,不过手上的动作不停,揉着揉着
咦?好像有点感觉了?
加了些水,手上动作却是越发熟练,一开始用手掌,慢慢的就开始用手腕,发力也更加有技巧,就仿佛自己曾经无数次这样揉过面团。
回来啦?肚子饿不饿,我下碗面给你吃
脑海里不知怎么回事,突然就闪过一个个陌生而又熟悉的画面。
鬼使神差的,孟浪的手就伸向了料理台上的一块猪肉
“笃笃笃!笃笃笃!”
当小雨把菜端出去,刚走回厨房,就听到了厨房里一阵清脆并且紧促的菜刀响动。
小雨疑惑的走到门口,就看见孟浪右手持刀,刀法极其娴熟的在切着肉丁,姿势标准,速度飞快。
“嗯?”
大叔不是说过自己厨艺很烂的吗?
厨艺烂,刀功还这么好?
林海棠和闫薇薇见小雨老半天站在厨房门口动也不动,疑惑的对视一眼,也颠颠的跑过来看。
下一刻,两大一小的嘴巴就整齐划一的张成了型
就见厨房里的男人正将切好的肉丁倒入一碗料酒中。
浸泡约三秒,马上捞出,然后刷刷刷一阵刀光,将肉丁剁成绿豆大小的均匀颗粒。
捞出来后,油恰好烧热,放肉,提锅,放干水分。
“哗啦”
加盐、加豆油以及一勺提味酱,包裹肉粒,然后颠勺上色。
直到包裹的酱汁全部均匀的融入肉粒中,肉粒吐油,肉酥而香,色呈金黄色。
起锅倒在大碗中,热油滋滋作响,焦酥金黄的肉粒冒着热腾腾的白气。
顿时满屋的臊子香味。
“砰!砰!”面团摔在案板上,增加面条的筋道。
随后便是擀面、叠面、切面,一气呵成!
盐、酱油、醋、红油、香油、芽菜、再加上一勺小雨熬制已久的鲜汤,将面条扔到锅中,扑起阵阵香气。
不一会儿,捞起面条,在放进碗里的下一个瞬间。
“哗”淋上臊子,一半红色的辣椒油上配着两片青菜,一阵香气扑鼻而来。
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看着眼前自己亲手做出的杰作,又看了看自己的双手,孟浪陷入了深深的迷茫
这是我干的?
第二次了。
如果说酒吧那次还有可能是幻觉,那么今天这回怎么解释?
单从这碗臊子面的成色来看,自己的厨艺造诣至少是从石器时代,直接飙升成了钻石,差一步就王者了吧?