慢慢咀嚼着,一副满足的表情。
“什么菜,这么好吃?”
林峰也赶紧坐下,拿起筷子,看到碗里的肉,吓住了。
碗里没有别的,只有炒得表皮有点焦黄的猪肉块。
五公分见方的猪肉块,除了有一层薄薄猪皮,其他全是肥肉!
看着就腻,这能好吃?
徐扬夹起第二块了,眼里冒光,“颜爷爷,你也快吃,太好吃了。”
林峰看着徐扬,又把一块猪肉塞进嘴里,那享受的表情,像是在吃顶级A5和牛。
这时,猪肉的香味也散开了,林峰差点流出口水。
林峰夹起一块稍小的,闻一闻,这是猪肉?
肉香味有点不一样!
放入嘴里,林峰咬下去,猪肉的脂肪在口腔内瞬间爆开,味蕾充分感受到油脂香气、肉的香味。
林峰也忍不住,“哇!”
是的,没有词汇能形容这种满足感。
徐扬恋恋不舍地放下筷子,“两年的梅花土猪肉,就是不一样啊。”
“徐扬老师,真厉害啊,连几年的猪,都能尝出来。”
颜真清说着,把碗又扣在盘子上。
“哎,姥爷,盖上干嘛!我还没吃呢!”
“吃两块尝尝鲜就行了,这一盘,要吃到过年的!”
颜真清端起盘子,起身,把盘子放到碗厨里。
林峰脑海里又出现了信息,现在副食、肉类,还是很匮乏的。
有钱也不一定买到东西。
比如这盘猪肉,和食盐的用法一样,每次炒菜时,都会放一点,有盐味,有油荤。
盐放多了,菜没法吃。
肉放多了,下一顿连盐水煮白菜都没了。