记带米饭了,索性抬头说道:
“你这里有米饭吗,隔夜的那种。”
中泽清听后没有回复,示意一旁的下属去准备。
下属应了一声,拿了一碗隔夜米饭递给了余飞。
余飞道了声谢,发现这个碗要比店里的碗大整整一圈。
为了不影响料理的整体味道,他将碗中的米饭拨出来了一小半。
“你这是干什么?”中泽清好奇的问道。
“我这酱料熬制的是一人份的,而你这碗米饭已经是一人半份的了,那样的话就会中和掉酱料的味道,吃起来就会变淡。”
中泽清点了点头,认为余飞说的很有道理。
“想不到你还真挺专业的,细节想的挺周到。”
余飞没有理他,将手清洗干净。
将形状不规则的米饭徒手压成半圆形,再将鸡蛋饼铺在上面,用刀从中间划开。
鸡蛋饼向两边摊开,热气腾腾,金黄色的蛋液散发着诱人的香气。
最后,再将酱汁和鲍鱼覆盖在上面,一道色香味俱全的鲍汁天津饭完美出炉!
余飞将料理推到中泽清面前。
“鲍汁天津饭。”
余飞说完,从口袋里掏出一根香烟点燃。
中泽清笑容逐渐消失,望着面前色泽鲜艳的料理,眼中闪过一抹震惊。
金黄色的蛋液、深褐色的酱汁、洁白色的米饭,还有五颜六色的蔬菜,料理整体颜色搭配的非常完美!