店铺,既卖水果,又卖蔬菜,蔬菜的种类肯定不会太丰富,现在一共十一家店,没有规模效应,卖蔬菜的话,会大大增加成本,损耗率肯定会很高……”
“不要说了。”蓝鑫苦笑着打断了妻子的话,“你说的这些……呵呵,我觉得很有道理。菜市场有很多个摊位,一个摊位可以只卖几种蔬菜,顾客有很多选择,可以挑着买。如果顾客来蓝鲜生购买蔬菜,不能一次性满足购物需求,还要去其他地方买,肯定会觉得麻烦,如果我们的店里买的蔬菜在价格上,没有特别大的优势,很难吸引大量顾客来消费。”
“不要好高骛远!”蓝宏伟提醒道,“做精做专,才能赚钱,开连锁店卖水果不好吗?”
“好,我没说不好。”蓝鑫淡淡一笑,“是我异想天开了,你们就别围攻怼我了!”
“没人怼你,别瞎想。”钟丽雅笑嘻嘻道。
蓝鑫又吃了一个饺子,看着母亲说:“妈,这饺子好吃,是我吃过最好吃的饺子。”
“还有十几个饺子呢,喜欢吃,就多吃点。”郑冬梅说道,“过几天,我多做一些猪肉冬笋馅的饺子,放在冰箱里冻着,你们拿过去,想吃的时候,可以自己煮。”
“妈,那天包饺子,给我打个电话,我过来一起报。”钟丽雅说道。
“好的。”郑冬梅应道。
……
之后一个星期内,蓝鑫租下四间店铺,立马联系装修公司装修。
时光飞逝,有一段时间过去。
一月中旬,四家新店陆续开张营业。
年前是水果销售旺季。
门店数量增加后,蓝鲜生公司零售端的单日销售额不断创新高。