在大舅家谈完新公司的事情,刑风想着明天是最后一天准备时间,按照农村举办宴席的习俗。
村里会来过来几位德高望重的长辈,针对村里的习俗、人情世故,补充一些需要注意的细节。
寿筵帮衬的亲朋好友和晚辈,同样会遵循传统习俗,过来领取各自在寿宴中承担的工作。
采办和农村大厨也会过来,讨论决定的出品菜式、需要的各种酒席物品等等,并从头到尾的对照一遍。
农村酒席不像城市里,跑到酒店里去订几桌,其他的都不用管,看起来简单利索方便。
可是与农村一大帮亲友,共同出力庆祝喜事相比,恰恰缺少了一种气氛,更少了一种中国的一种传统文化。
乡里乡村你帮我助的人情味!
总的说来,今晚是所有工作决定的最后一晚,很多人将会聚集到一起,刑风家会很热闹。
想着这是父亲最重要的寿宴,他这个儿子不在场会显得没面子,因此刑风没有在大舅家逗留太久。
事情谈完便带着嫂子,开车回到了家中!
由于嫂子在小舅家喝多了,下车就被哥哥带了回去,而小舅和大舅等人,以为刑风的事情他父母已经知道,并没有打电话过来多此一举。
因此,刑风这个亿万富豪身份,刑风父母现在并不知道。
看到家中一大堆人在讨论的热切,加上对农村寿宴的模式并不了解,刑风索性做起了吃瓜群众。
当时间来到晚上近11点时,所有事情基本都谈妥,众人也都各自散去,明天正式开始筹备。
而这次寿宴的相关信息,刑风也通过这几个小时的围观,有了一个初步的了解。
这次寿宴一共是30桌预备,外加5桌预留,宴请的客人涵盖亲戚、父辈的朋友、晚辈的朋友、村里的远亲近邻。
以及一些以前送过情,这次会来还礼的客人。
在寿宴菜品方面,一样是按照农村的习俗!
每桌两瓶饮料、四瓶啤酒、一瓶白酒,既满足了儿童的需求,也满足了年轻人和中老年人的需求。
四个开桌凉菜,12个正餐主菜,共计数量为16个菜式!
此举在农村的习俗中,代表两个好的寓意!
四个凉菜代表四个季节,12个正菜代表一年12个月,加起来的16之数。
寓意着一年四季12个月,全都健健康康“一路顺”!
而将16除以2,是等于2个8。
8在中国习俗中代表着“发”,两个8的寓意就是“双双发达”。
除了这些之外,还有许许多多的小细节安排,比如酒席吃完后,每个人会发一个小寿礼包。
在老一辈的时候,通常都是放一块毛巾、四个印着寿字、镶嵌一小片长青树叶的糯米糍粑、一个几块钱的小红包等等。
零零碎碎各种喜庆的东西,加起来有一小袋!
现在时代变了,受到新时代各种新型事物的冲击,里面放着的东西,除了糍粑和毛巾没有变之外,其他基本都改了。
通常里面会放一瓶八宝粥、一桶方便面、一听罐装的饮料或者直冲奶茶等等,外加一个升级到两位数的红包。
18,28,58,88……
没有硬性的金钱规定,有钱人家多放点,没钱的就少放一点。
无非就是个面子问题!
诸如此类的细节事情还有很多,刑风没有去全部记住,他只知道自己有了一个“艰巨”的任务。
明天早起贴对联!
寿宴麼,讲究的就是一个喜庆。
在中国的传统中,对联这个东西几乎只要是大好日子,基本都逃不开,而且会根据大好日子都不同,会贴上意识对应的各种对联。
这就是属于中国的特色文化!
……
第二天大早上!
姐姐将自己的早餐店暂时歇业,回来做了寿宴的财务大总管,背着一个大皮包,与担任拉货“总头头”的姐夫。
带着厨师和采办人员,集体出发去了街上。
老妈则抱着小萌娃,担任了寿宴的“总调度”,坐在家里安排各种大小事情,保证每件事有条不紊的进行。
而哥哥则带着一些来帮手的亲戚,去做砌放大锅的土灶、安置切菜的大案板(门板放倒充当)、从附近的村民家借35桌的四方桌和长板凳。
刑风带着姐姐和哥哥家里,大小共计5个小屁孩,欢欢喜喜的拿着各种对联,整栋房屋每扇门两边,都贴上喜气的对联。
至于刑父么,他作为明天的大寿星,自然是在家里接待来客。
整个家庭可谓是既忙碌,又充满着喜庆,格外的热闹!
八点钟的时候,昨晚喝上头的嫂子,似乎被刑风身边这一群小屁孩,嘻嘻闹闹吵醒了过来