!”当杨集从侧门进入,坐着闲聊的阴世师、慕容三藏、萧瑀、李靖、薛举、尉迟恭、李大亮、凌敬、宋正本、魏征、郝瑗、朱粲、宗罗睺、苏亶、史怀义等人,纷纷起身。
萧颖、裴淑英和各家夫人,也起身问候。
“让大家久候,抱歉、抱歉!”杨集笑着拱手道。客人到齐了,而他这个男主人却迟迟没有露面,实在有些说不过去。好在老婆给力,把一切都安排得妥妥当当。
“哪里、哪里,大王客气了。”大家说的,倒也不尽是客气话。
在座的男男女女都在凉州生活了好几年,这样的聚会也举办了无数次,彼此之间都不陌生。只要没有“外人”在,大家比较随意。加上知道杨集近来又折腾了很多事,知道他现在忙得很。
“阿颖,虽说是一家人,可仅仅只是咕咚羹,也未免有些说不过去了吧?”杨集并没有立刻入座,而是向走到身边的萧颖“抱怨”道。
萧颖看了笑容满面、得意洋洋的朱粲一眼,微笑道:“老,阿粲听说今晚来的都是自家人,便夺了主厨的大权,足足在厨房鼓捣了一个下午。不止是他,便是大亮、药师、薛兄、敬德、敬之、正本、玄成、罗睺、等人,也被他拽去厨房帮忙。”
停顿了一下,又说道:“今晚是阿粲做主,老实说,我也不知还有什么佳肴。”
君子远庖厨大隋是正解的君子远庖厨,休要说是御厨出身的朱粲了,便是其他男人,也不以下厨为耻。所以论起厨艺,萧颖这个王妃未必赢得了在座的男人。别的姑且不说,单是魏征,就是一个食不厌精、脍不厌细的家伙,他不仅厨艺了得,酿酒的本事更是一绝。
宗罗睺在突厥混了好些年,他烤出来的牛羊,也是相当的好吃。
至于朱粲,人家原本就是御厨,能比得过吗?
而萧颖提到的其他人,要么是王府中人,要么是从王府走出去的,所以在这个场合,算是半个主人家;打打下手,也说得过去。
一听她这么说,大家纷纷哄笑,宴会的气氛更浓。
朱粲更加得瑟了,说道:“主要还是咕咚羹、烤牛羊什么的,大家都听过无数次,说了也没稀奇。不过‘浑羊殁忽’却是宫中御厨刚刚研制出来名菜,据说圣人和皇后特别喜欢吃,公子也说这道菜不错。我便专门通过公子,跑去皇宫学了几天。”
“味道如何?”没吃过的人听他这么一说,顿时期待了起来。
朱粲嘿嘿笑道:“宫里的师父评价非常好,他们具休说什么,我也记得不大清楚,只知道他们说什么青蓝靛紫。”
“哈哈!”众人大笑。
杨集笑着说道:“此道菜肴确实美味,至于老朱是青蓝靛紫,还是青出于蓝青于蓝,还得尝尝方知。”
他啪啪的击掌,大声道:“上菜。”
这边一声吩咐下去,热气腾腾的熟食们就被待命的婢女端了上来。
最为吸引人的‘浑羊殁忽’,主材是羊和鹅,买来大鹅,宰杀干净,再在里面填上调制好的糯米饭和香料,接下来再把鹅塞到羊肚子里,鹅是按人头准备,至于羊,则看一只羊能塞进几只鹅了,之后缝和羊皮,进行烧烤。等羊肉烤熟后,拿出羊肚子里的鹅进食。
不过朱粲做出来的‘浑羊殁忽’,与这个标准不一样,他先在羊肚子里填上草原风味的香料,再放入有调料的鹅,鹅里面又放有填上另外一种调料的鸽子。
除了浑羊殁忽,还有一道类似千层饼的硬菜,这道菜的主材是切成薄片羊肉,一层层铺在和好的杂以花椒、茱萸汁、五香草的麦粉当中,再用酥油浇灌,然后放到火上烘烤,烤到五分熟就上桌,各种香味喷薄而出。
每个人面前除了这两道熟食,变是用来涮火锅的肉片和各种清淡小菜了。
大隋王朝上流社会以肉食为上,女人也不会想着节食减肥,所以这种搭配不仅让男人赞不绝口,便是女人也食指大动。
杨集尝了尝鸽子肉,果真是味道奇佳,鸽肉本身香味渗入鹅、羊的香味,和成了一种更为勾人食欲的味道,而填充在里面带着小葱花的糯米饭也是香糯可口。
这场家宴,大碗酒、大块肉,吃得是酣畅淋漓。
酒过三巡、菜过五味,杨集只觉身上热烘烘的像是着了火一样,他把衣领扯开了一些,问道:“要不是上歌舞?”
“噗!”
“噗!”
“噗!”
此言一出,喷酒声不断响起!
要说王府,什么都好。唯独歌舞实在、实在是太辣眼睛了。
说白了,就是一群女相扑手在跳舞。除了和杨集一起长大的李大亮看得津津有味之外,其他人全都受不了。
大家回京当天那一次聚会,酒到中途时,杨集也是让歌舞助兴了。
阴世师、慕容三藏等人真以为是美女跳舞,不明就里的跟着起哄,结果饭都吃不下了,但