毛,而是直接把整张野猪皮给剥了下来。
去掉野猪下水,也不过才六十来斤的净重野猪肉。
时姜先把四个猪脚给砍了下来,跟那筒骨一起,准备直接炖了。
其他的切了一条猪腿和一大块五花肉,其他的全给分解成一斤左右大小的块状。
然后第二天请了假,拿到县城里去看看,能不能换点其他的东西。
肖阿奶到没想过时姜是把这些肉卖到黑市去,毕竟县城那边的供销社可是啥都收的。
这些野猪肉,就算是卖给供销社,恐怕也能卖不少钱。
毕竟现在凭票买家养的猪肉是七毛二一斤,还要肉票。
野猪肉卖给供销社,恐怕最多只能卖个五毛钱一斤,留二十斤左右的肉在家里,剩下这四十斤的肉,就算是五毛一斤,也能卖个二十块。
要知道,现在许多人家县城里当学徒工的,也不过才十八块钱的工资。
乡下人能赚个二十块钱,得干大半年的活,才能挣到。
时姜的脚程快,清早的出门,不过是花了四十多分钟,就到了县城里。
把那些野猪肉直接卖给供销社后,时姜就在县城的商场里转悠起来。
看着那火柴才两分钱一盒,盐才一毛三分钱一斤,酱油是两毛一斤,醋是八分一斤。
想到以后直接还要继续去后山,总不能天天的背着野猪肉到县城的供销社来卖。
所以,盐必须得买点,到时可以腌制那些野猪肉。
当然,这买的也不会很多,买个几斤,到时自己从百纳袋里再拿点出来,凑合在一起,权当全是买来的。