职位的人还要能够胜任,不能问题百出,否则你需要不断的去给他们擦屁股,这样你根本就过不了升职考核,也就升不上去。
因为升职考核三大项当中,第三项就是考察你培养出来的人员是否称职,而这三大项是必须考过的。
随着公司培训的完善,工作流程的标准化,晋升流程和晋升考核的完善,公司培养新任基层管理的速度也越来越快。
很多之前有过领班经验的新人,招进来通过培训学习和考核以后,很快就能适应第9快餐的管理,升任主管,主管也可以快速升店长。
仅几个月后,到了九月份,陈轩名下已经有了十家门店,平均算下来每天每家店的消费人次823,客单价平均算下来是17,单店日营业额,月营业额42万。
十家店每天到手的纯利润就有近两万。
十家店月营业额破400万,一个月四十万的纯利润。
餐饮行业毛利润一般在50%至60%左右,纯利润8%至15%,第9快餐的纯利润10%左右,毛利润53%属于正常水平。
到了十家门店后,陈轩组建了人事部,财务部,以及采购部,并在老店附近的写字楼租下一间300平的办公室。
租金8块钱一平,合一个月七万多,陈轩也不想租那么贵,但租的太便宜会显得公司没有实力,前来应聘的人心理预期会降低,不好招人。
8块钱一平的话正好合适,不显得非常高端,也不显得十分老旧。