所以采购时间很快，花了半小时食材全部买好。

王德发让杨杏推着车慢慢回去，他自己骑着三轮车先回去了。

菜市场离王德发家1.3公里，步行差不多需要半小时，

三轮车上一堆蔬菜，再压个自行车，加上杨杏坐，显然是不能的。

杨杏其实是会骑自行车的，但是王德发的是男士大杠，车大，座位又高，除非杨杏骑三叉，不然她肯定是不能骑的。

王德发到家后，把车停在院子里把东西下到地上就没去管了，

他奶奶会帮他在择菜洗菜，当然平时最多的还是他自己在搞，今天虽然时间来不及了，不过等会有杨杏，反正今天是没时间让她休息了。

王德发先去厨房调汤底，52种佐料很多需要分批按时间火候料理好，最后一样一样放到大铝锅里慢熬，所以王德发的这麻辣烫的秘方就在处理这些佐料上，

所谓的秘方，就像卤水点豆腐，在豆腐没有发明之前，黄豆磨出来的永远只能是豆浆，

王德发做出来的麻辣烫做出来，香不说了，吃到嘴里，咽到胃里，从上到下有一股散发着刺激全身血流过瘾的感觉，

而且他还不麻辣上头，越吃越想吃，不像其他人的麻辣烫，纯麻辣而已，

要不然王德发的麻辣烫，一个标注着麻辣味的东西怎么能在魔都这座清淡口味，做菜还有点甜的城市畅销。