，或许没有学到全部，但味道应该不会有太大差别。

炭火完美炙烤后从肉塔上片下来的猪里脊上放一块菠萝，圆葱香菜和欧芹切碎洒在上面，再浇上一点牛油果、墨西哥胡椒、阿斗波辣椒、海盐加上初榨橄榄油调配的酱汁，把这一切夹在两张墨西哥薄饼里，一份最正宗的墨西哥牧羊人塔克新鲜出炉。

咬上一口，肉汁丰盈香味四溢，牛油果提供了近似油脂的厚重口感又不腻人，紧接着就是墨西哥胡椒和阿斗波辣椒两种不同的辣味在口腔炸开，又被菠萝的甜酸味淡化了一些。

简单，便捷，又能满足人们的味蕾，这就是唐恩记忆里的塔克该有的味道。

细细咀嚼了几下，塞雷斯托和员工们不由自主点着头用鼻腔发出“嗯~~~~”的声音，享用美食根本不需要过多语言去表述。

塞雷斯托看了唐恩制作塔克的全过程，原料和配料没有一点改变，几乎和安德雷妈妈教给自己的配方一样，差别无非用料配比方面，塞雷斯托自己很喜欢多添加一些橄榄油，因为他烤出来的肉总是偏柴，需要依靠酱料里的橄榄油来浸润烤肉。

但唐恩做法就不一样了，因为从串肉塔阶段，油脂更多的牛眼肉和猪里脊几乎呈1比1的比利，牛眼肉有足够多的油脂再加上大量夹在肉层里的圆葱，让烤肉整体没有丝毫变柴不说，味道也更好。

就是成本上有些高了，牛眼肉可以说是高端食材，价格一点都不便宜，不然塞雷斯托也不会特意减少牛眼肉的配比。

当唐恩看见餐厅众人的反应后，就明白自己制作的塔克几乎完美无瑕，便在绘板上写上了一个大大的17.5美元的价格。说实话，对于塔克这种快餐食品来说，这价格偏贵了，但唐恩也有自己的考虑，因为食材上的成本就不便宜，再加上别的东西，才有了现在他定的价格。

“唐恩，这塔克做的确实不比我妈妈手艺差，可是这价格太贵了，不会有人愿意买的。”塞雷斯托诚恳的说道，一直以来，难住他的就是成本控制和菜品价格，很多时候顾客看到价格无法接受，就不愿意来品尝。

唐恩不屑地笑笑，这方面他自然也想过，早就有了对策。

“阿米够，接下来我要让你明白，营销的可怕之处。”说着，就从桌下端上来一盆串肉塔时切下来的生肉碎，抓起一把在店里众人震惊的目光中直接扔进旺盛的炭火里。

没一会儿，一股诱人的烤肉味弥漫开来，引得街上的行人不由自主看了过来。

见识一下我大吃货帝国烧烤界的绝技吧！

唐恩得意的想到。