水充分的跟鸡皮接触。
轻轻一扯,一大片鸡毛便被拔了下来。
很快陈晋便将松鸡处理好,除了鸡的肺部跟肠子里面的物质,整只鸡都被留了下来,放在铁锅里面煮。
“这个胆应该没啥问题了吧。”陈晋从铁锅里捞出肾脏,用匕首切出一合绿色的囊状物,跟蛇的毒囊有几分相似。
“煮过的就是不一样,没有那股令人作呕的腥味。”一口吞进肚子里面,胆囊里面有很多身体需要的元素,对于长期营养不良或者身体虚弱的人来说是很好的补品。
“不过该处理的步骤还是要的,前段时间我的下场大家也都看见了。”陈晋干笑两声,将鸡捞了出来,放到屋子里面,等待冷却。
“今晚换一下口味,天天不是烤就是水煮,正好今天找到了不一样的食材。”说着,从背包里面拿出四个蛋。
“蛋羹是一种非常美味的食物,最主要的是易消化,无论是没长牙的小孩还是没了牙齿的老人都喜欢吃,操作轻松不复杂。”
只见陈晋在盆里打入两个鸡蛋,接着往里面倒水,天然鱼油,自制粗盐,充分搅拌。
在铁锅里架上一个稳定框架,将陶盆放在框架上面,折下一把树叶盖在铁锅上面,以便留住更多的蒸汽热量,不一会儿香味飘散沁人心脾。
“有那味了。”陈晋猛吸了一口气,露出一口大白牙。