谈完了正事儿,柳铭淇还请巩渊吃了顿饭。
席间挑大梁的是自家饲养的精品猪,巩渊吃起来是津津有味。
“果然还是裕王府的猪味道最好!”连续吃了几块糖醋排骨的巩渊连连赞叹,“和外面的就是不一样!哪怕我之前觉得外面的猪肉已经是一等一的好了,但比起你们的来,还差了不止一筹。”
柳铭淇之前不是针对养猪这个事儿,写过“养猪秘籍”吗?
这本“养猪秘籍”根本没有刻意的保密,直接便流传出去了。
首先它就遭到了农民们的唾弃。
养个猪这么麻烦,比养小孩还要金贵,我有那么多钱来养吗?
但是接着它却让很多富家人都很喜欢,不过这些富家人并不决定自己养,而是和南宫忌一样,等着从裕王府养好的猪之中买一些回家吃。
这样又省得麻烦,又可以吃到最好的猪肉。
不过就是费点钱而已,有什么大不了的?
人家裕王府肯卖,那就很够意思了咱们吃不到和皇上一模一样的,但至少品质差不多呀。
好吧。
只能说人家有钱人想得真对,就不用自己一天到晚面对家里的猪叫声和臭味道了。
可是还有一批人,他们真的就开始养起了猪。
这些人便是做饭店生意的。
尤其是中高档的饭店,他们平日里的肉食,最主要是鸡鸭鹅鱼,羊肉和牛肉只有很高档的酒席才能吃。
他们仔细的分析了一下养猪的成本,发现如果养得多的话,成本也高不到哪儿去,而且猪身上的每个部位都能拿来做菜这得多亏了裕王世子殿下的多才多艺,把菜单都详细的写了出来,所以大家觉得养猪是很有赚头的。
于是就连一些中高档的花楼,也参与到了养猪大业之中。
他们在帝京府城外的三十里范围内,建立了多个养猪场,积极的按照养猪秘籍来饲养猪,还花钱请了小葛村和小佑村的农民们去执导技术,让他们好好的赚了一番外快。
当时是春节过后的二月,最早的一批早在八月就已经上市销售,正巧来到京城的巩渊便赶上了好时候,吃得是不亦乐乎。
猪肉这东西,肉肥又有油水,很多人都喜欢。
特别是用猪油爆炒出来的菜肴,更是比普通的烹饪方式更受这个时代的人喜欢。
巩渊是江南人,江南人喜欢吃甜食是有传统的,所以东坡肉、糖醋里脊、糖醋排骨这样的菜肴,非常和他的胃口。
柳铭淇看着他不断的吃着糖醋排骨,不觉笑笑道:“江南现在有养猪的了吗?”
“不知道,应该有了吧?但多半还不能出售,没有大规模的普及。”巩渊一边说话,一边还不停歇,“王爷,我听说你家的香肠腊肉是一绝,我回去的时候能不能带一点?”
巩渊就是这样直爽的人,他喜欢的东西会直接说。
柳铭淇倒不介意,“你什么时候回去?”
巩渊回答道:“等到过几天沐语、多义他们殿试完毕吧。”
江南第一才子荆睿思,字沐语。
江南后起之秀,才子戴飞华,字多义。
这两位都是江南这一届前来京中参加会试的举人,如今会试已经通过,就等着这两天的殿试了。
按照大家的猜测,他们最少都能获得二榜进士。
没办法,江南的学子就是这么的强势。
当然如果巩渊参考的话,中皇榜那也是妥妥的。
柳铭淇沉吟道:“十一月的话,天气应该比较合适了,你现在拿回去也不用担心坏掉,到时候你去裕王府拿便行。”
“好嘞!”
巩渊笑着拱手感谢,“江南今年说不定比京城还要冷一点,前几天才下了小雪呢!这样的天气,保存这种肉制品,毫无压力。”
柳铭淇讶然道:“你怎么知道江南前几天下了小雪?”
这几天已经差不多是今年漕运的最后期限了,十一月枯水期来临,便再也无法通行,只能靠陆地来运输和通行。
但是按理说,从江南到京城,最快也得十五天左右,慢一点还得二十天。
他怎么能知道前几天的事情?
飞鸽传书?
这个念头才冒起,那边的巩渊就道:“荆沐语的家里很牵挂他,所以几乎每隔一天就有飞鸽传书到达,里面除了叮嘱他之外,还有不少江南发生的消息。
他们家的飞鸽传书非常厉害,寻常的可能要六七天、七八天,但荆家的信鸽最多只要五天。所以五六天之前的事情,我们自然也就晓得了。”
狗大户!
柳铭淇心中默念了一声。
飞鸽传书在全国各地都不少见,每一个官衙都有或多或少的信鸽,作为消息传输之用。
但饲养一只信鸽却是非常费心神费