因为水早就干了，莲塘里面的淤泥也已经变硬，只剩下一根根干枯的莲菜杆，乱七八糟的堆在水塘之中。

挖藕。

王爹是专业的。

因为他曾经在村里面的莲菜塘里面干过活。

不过。

如果因为水下的肥力被耗光，村里面那几藕莲菜塘早就没种莲菜了。

挖藕这种事情，自然也不需要再做了。

但是，技术还在。

开始以后，王爹率先动手，找了一片莲杆密集的位置，挖了一锹。

“咔嚓”……

王爹刚一用力，一声脆响就传到了三人的耳中。

“不好，挖到藕了！”

听到脆响，王爹惊呼一声，把铁锹掀开，果然一节白花花的莲藕出现三人面前。

“还好，还好，正好在接口位置，不好就浪费了。”

看到挖出的位置，正好处于藕节，王爹松了一口气，开始小心翼翼的往旁边挖土。

见此。

王振和王亮开始帮忙。

王爹负责清理藕上面的淤泥，他们两个则负责清理藕两边的淤泥。

很快，一节小孩手臂粗细的莲藕被挖了出来。

看起来不大。

但是，并不是因为营养不足。

而是因为王家池塘里面种的是很少见的小白藕。

这种藕跟世面那种卖的那种又粗又长的不一样。

是专门用来炒和凉拌用的。不管是炒还是凉拌，都香脆可口。

第一节莲藕挖出来以后，王振和王亮开始挖第二节。

刚刚就在两人挖第一节的时候，王爹已经把挖出了不少莲藕芽。

正常来说。

只要是有芽的地方，就有莲藕。

而这些地方，已经不适合用铁锹，不然的话很容易把莲藕挖断，因此需要王振和王亮用带的竹节去挖。

就这样，

王爹负责挖上面的泥土，王振和王亮负责清理莲藕旁边的泥土。

挖了一会后，三个人都热了起来，纷纷脱掉了外套继续。

这一挖。

就是三个小时。

此时，他们已经挖出了两箩筐的藕，足够吃到过年以后，便停了下来，带着挖好的莲藕回家清洗，