行，还有鲑鱼呢。”

这就很扎心，让人觉得很绝望。

凌迟请出肥宅快乐桶，吨了一阵阔乐，一抹嘴，

“哈，爽！”

锅里整只的貂随着骨头汤越滚越香，每一个碎裂的气泡都会使锅子附近的香气指标成指数级上扬，他往锅里丢了几个蘑菇、一绺老鸦葱进去，然后就有水友发问：

凌迟也不去管他们的日常对线，反正这个知识点他一直就没掌握过，

“这个蘑菇以前吃过吧，鸡血蘑啊，学名血红铆钉菇，品质以内蒙和东北地区生长的为佳，这种蘑菇质地肉头，滋味浓郁，炖出来之后像鸡血块一样的颜色，炖肉绝佳，放在肉汤骨头汤里面特别棒，经常获得狂热的肉食动物的称赞比肉好吃。”

凌迟没在炖肉里面放盐，而是将岩盐碾成细粉，放在盘子里。

基本来说，大锅炖肉，尤其是大块大块的连骨肉，要想炖的好吃的秘诀之一就是汤中无盐。

盐呢，让肉质变硬的本事真的不只是说说而已。

凌迟率先从锅子里捞出两只，人手一只。

热气腾腾的貂除了肉质的芬芳之外，有一种很特别的类似于多种坚果混合了的油脂芬芳，又有点像是木质的清香，特别明显。

凌迟介绍过后，弹幕激增：

凌迟看着面前热气腾腾的肉，张了张嘴，

“果然，看弹幕涨知识，什么人才都有啊，我突然感觉自己的知识面狭窄的一匹。”