又找出两个新的一次性手套戴上,开始拿着签子,将周数切好的一些碎羊肉串成肉串。
等周斌串了十几串肉之后,周数面前的大铁锅内已经冒出了滚滚热气。
拿出一个长柄的铁勺子,周数撇去锅中的浮沫。
拧开一瓶牛栏山倒了一些进去,又加了葱段、姜片、花椒、干辣椒,最后撒了一小把盐。
抽出几根木柴,让灶台内的火小了一些,周庭拿出了烧烤架。
看了一眼周斌,见他已经串好了肉串,周数随口道:“去后院割点韭菜,等会一起烤,不能光吃肉。”
周斌撇撇嘴,暗道吃几根韭菜就算是吃了蔬菜了?不过还是拿了一把镰刀去了后院。
趁着小老弟去了后院,周数取了些孜然和黑胡椒磨成粉,见干辣椒还有不少,又磨了一些辣椒粉。
将羊排捞出,最后那一丁点腥膻味都闻不到了,周数满意的点了点头。
切了一个洋葱放入大碗,将大半的孜然粉等倒了进去,用刀沿着羊排的骨头间隙划开,周数将这些调料均匀的抹了上去。
等周斌割韭菜回来,正看到他将羊排放进烤箱。
“数哥,你用烤箱还把烧烤架拿出来干啥?”
“当然是烤肉串了,用这玩意烤羊排多麻烦,你看着还是我看着?”
“得,你说了算!”
见小老弟迅速领悟,周数满意的点了点头。
一边串着韭菜,周斌一边问道:“数哥,你这宾馆开了多久了,怎么也没见有人来啊,靠谱吗?”
“这叫客栈,有间客栈,著名连锁品牌,急什么!”
周斌无奈道:“哪里著名了,我就见过你这一家,还没见有人来住过!”
“很快就有了。”
“你已经这么说了一个月了,还拍了那么多视频,也没见有人过来。”
“那么多人看我的视频,肯定会有人来的。”
“那么多?一共才几个人看啊……”
二人吵吵闹闹间,火红的炭火炙烤着羊肉。
一滴羊油滴下,发出“滋啦”一声轻响,烤架上冒气一簇火苗,香气飘出去好远。
一阵风吹过,肉香飘散,飘到大门前,接触到藤条编织的四个大字,瞬间消失的无影无踪。
隐约间,一阵轻微的吸气声,不知从何处传来……